最适合您餐桌的牛排刀

用这些锋利耐用的刀具轻松地切成美味的牛排。

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最好的牛排刀选择

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锋利的高质量牛排刀可以切很厚的肉而不会撕裂或压碎肉。购买高质量牛排刀的顾客通常会发现任何标有“牛排刀”的锋利刀具,但几乎没有说明制造商是如何选择这个名称的。你可能会发现这样命名错误的刀具不是很有效,让你挣扎着锯开你的肉。

最好的牛排刀有锋利的,磨得很好的刀刃,要么是直的,像剃刀一样锋利,要么是锯齿状的。这些刀有一个完整的唐,使刀片的钢运行整个长度的手柄,以平衡和稳定。好的牛排刀有精心设计的刀柄,可以铆接在刀刃上,或者是单片设计的一部分。总的来说,这些刀使用起来很舒服,而且足够锋利,不费什么力气就可以切肉。

我们的首选

我们检查了市场,找到了制作精美、性能一流的牛排刀。刀锋和刀柄的材料、施工方法和刀锋风格是我们在选择这些建议时首要考虑的因素。

最好的整体

最佳牛排刀选择:Wüsthof美食6片厨房牛排刀套装
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Wüsthof的牛排刀套装以其经典的设计和周到的细节,适合牛排鉴赏家和休闲厨师。这款刀具采用舒适的人体工程学聚丙烯手柄,可以抵抗褪色和变色。全唐,高碳不锈钢刀片是三铆接到处理的稳定性和强度。刀片是激光切割Wüsthof的签名精密边缘技术,旨在保持锋利的边缘比竞争对手多30%。Wüsthof刀片抗变色、钝化和腐蚀。一个完整的支撑保护手指,而锋利的刀片干净地切开最厚的牛排。这是一套价格合理的六把刀,Wüsthof这套是一个很好的购买,并将持续多年表现良好。

经典的选择

最好的牛排刀选择:Messermeister Avanta牛排刀套装
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有一个沉重的感觉和传统的风格,梅塞梅斯特Avanta牛排刀套装是那些谁把他们的牛排刀认真的理想。这四把刀的每一把都采用了高碳的德国钢刀片,有一个完整的支撑和唐,三铆接在符合人体工程学的pakkawwood手柄上。Messermeister Avanta的结构提供了一个美丽的平衡和坚实的手感。经过精细打磨的20度刀片提供了出色的切割能力,而弯曲的刀尖可以让用户将肉从骨头中分离出来,并顺利地切过较硬的肉块。pakkawood的手柄不安全,但洗手是一个小代价,以提供优质功能和美丽的刀片。

当代的选择

The Best Steak Knife Option: Home Hero Steak Knives Set of 8 .最好的牛排刀选择:Home Hero牛排刀一套8
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如果主人对更现代的餐桌设置感兴趣,这款“家庭英雄”套餐值得考虑。这些刀具在法国制作,由耐污、耐腐蚀和防锈不锈钢制成。锯齿状的刀片涂层耐用的食品级不粘涂层光滑的外观和出色的功能。锯齿状的锯齿可以使肉的软、硬、软、水果、蔬菜和面包的切片光滑、容易,不会撕裂。符合人体工程学的把手是由固体聚丙烯涂层TPR为一个舒适,自信的抓地力。这一套八把刀价格实惠,看起来很吸引人——当然是对传统木柄和钢刃的现代背离。

产业选择

最佳牛排刀选择:J.A. henkels国际8片牛排刀套装
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J.A. henkels是刀具行业的传统巨头,为牛排刀提供了这样的工业产品。一体式不锈钢结构使刀看起来干净,使它们无缝,所以它们可以扔进洗碗机。整体结构提供了一个坚实的感觉在手和坚固的切割。这些刀的刀柄更细一些,更便于小手操作,但对于大手来说仍然足够结实。这些刀片被磨成剃须刀的边缘,然后被磨成锯齿状,便于平滑切割,使用户不需要磨它们。j。a。henkels的八套刀具将为你的餐桌增添工业气息。

折衷的选择

最好的牛排刀选择:飞色拉吉欧牛排刀套装
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虽然一些牛排刀是关于功能的,但从飞行色彩的Laguiole Steak刀具提供了良好的性能,同时也突出了风格和美容。Rosewood手柄符合人体工程学和三重铆接至重型不锈钢刀片。柄刀时的顶部边缘可见刀具,刻有吸引力的藤设计,手柄的顶部边缘具有小章中的小章,胶合蜂雕刻到钢中。刀具是鞋架,允许用户在切割时全方位的运动,并为刀具提供一点老式风格。边缘光滑且尖锐,并且可以在必要时由用户重新抛弃。销售在一套四个中,飞行色刀具有几种不同的手柄材料,包括木材,橡胶和喇叭,包括相同的艺术细节和精密切割。

选择升级

最佳牛排刀选择:达尔斯特朗锯齿牛排刀- 4件套装
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达尔斯特朗的锯齿牛排刀是由大型,压片pakkawood把手,三铆接到一个全唐蒂森克虏伯高碳德国钢刀片。这种耐用的刀片由手工磨成14-16度,然后磨成大锯齿状,这样可以减少肉的撕裂,并增加陶瓷板上的边缘保留度。刀片比大多数刀高,允许更好的手在使用期间的间隙,减少滑脱或受伤的可能性。这一套包括一个精心安装的鞘为每把刀,以保护刀片使用之间。这种刀一套四把,看起来很贵,但作为交换,你可以得到一套性能良好、可以使用多年的刀。

这是性价比最高的

The Best Steak Knife Option: Chicago Cutlery 4 piece Steak Knife Set最好的牛排刀选择:芝加哥刀叉4块牛排刀套装
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芝加哥刀具公司是刀具行业的一个可靠的品牌,它以合理的价格提供了这款四件餐具,为想要高质量刀具的厨师们提供物美价廉的刀具。根据人体工程学雕刻的手柄是实心胡桃木,铆接到一个全唐高碳不锈钢刀片与三个压缩安装黄铜铆钉的稳定性。刀片的特点芝加哥刀具的锥度磨边,提供难以置信的锋利,更容易再锐化,和耐用性。刀应该手洗,只是为了保护天然的木质手柄和刀片的完整性。这一预算友好的芝加哥餐具是理想的新厨师储备他们的厨房或那些厌倦了购买价格较低的刀,不持久。

荣誉奖

最佳牛排刀选择:Saveur选择1026269 4片牛排刀套装
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1026269牛排刀套装是一套四把手工制作的全唐牛排刀。刀是由德国钢锻造,增强耐用性,耐污性和保持边缘。使用uspto专利设计,每个刀片都是手工磨锋利的16度边缘。每把刀都有一个平衡的5英寸手柄和一个5英寸刀片,其洛氏硬度为58 +/- 2。这种刀具拥有精细的刃口和从底部到顶端的精确锥形刀片,可以毫不费力地滑过烤肉。刀是通过国家卫生基金会认证的。建议用温水和少许洗涤剂清洗刀具,然后仔细冲洗,用毛巾擦干。