厨房里最好的搅拌碗

用高质量的混合碗混合,搅拌,折腾和折叠烹饪创造。

经过萨凡纳州

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最好的搅拌碗

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没有很多厨房工具可以真正被称为必需品,但搅拌碗绝对是其中之一。无论你做多少或多少菜,搅拌碗都是搅拌调料、搅拌的不可缺少的工具饼干面团,扔沙拉,和存放剩菜.然而,在购买混合碗的购物时,选择可能会压倒。阅读了解如何为如何选择厨房的最佳搅拌碗提供更多信息。

  1. 总体上最好:不锈钢搅拌碗与盖子
  2. 巴克最好的爆炸:青少年不锈钢混合碗(套6)
  3. 最好的陶瓷:唐安陶瓷搅拌碗三件套
  4. 最好的玻璃:Pyrex玻璃搅拌碗套装3件
  5. 最适合手动搅拌机:oxo好握把混合碗设置与黑色手柄
  6. 最适合烤面包:OXO好夹具3件式不锈钢碗套装
  7. 最通用的:rorence搅拌碗与浇注喷口,手柄和盖子
最佳搅拌碗

照片:IstockPhoto.com.

选择最佳搅拌碗时要考虑什么

在购买混合碗时,有一些关键因素需要考虑。以下部分详细介绍了在为您的烹饪需求购买最佳搅拌碗时,请记住最重要的品质。

材料

搅拌碗可以由各种不同的材料制成。最佳搅拌碗通常由不锈钢,玻璃,陶瓷或塑料制成。

  • 不锈钢搅拌碗不贵,重量轻,而且永远不会碎。它们是无反应性的,通常有多种尺寸可供选择。你可以在不损坏容器的情况下在这些碗中使用一个手动搅拌器。然而,这些碗不能放进微波炉。
  • 玻璃搅拌碗通常由耐热钢化玻璃制成。他们是微波安全的,也可以作为一种服务容器。有些甚至是由强化玻璃制成的,如硼硅酸盐,在一定温度下在烤箱中是安全的。玻璃搅拌碗比不锈钢搅拌碗重,所以尺寸范围比较有限。
  • 陶瓷制品搅拌碗有各种颜色,当您在娱乐时可以像有吸引力的服务船一样双倍。然而,它们沉重,易于削减。
  • 塑料混合碗通常是重量轻,微波安全。虽然它们通常是不反应的,但塑料混合碗易于染色,并且可以采用不需要的气味。

尺寸和重量

搅拌碗的体积一般是用它们所能容纳的夸脱来衡量的。最常用的搅拌碗容量为1至8夸脱。大多数家庭厨师应该寻找一套包含1- 2夸脱的准备碗,用来混合沙拉酱和酱汁,以及两个容量在3 - 5夸脱之间的大碗,用来搅拌沙拉、搅拌面糊和做面包。

不锈钢和塑料碗是轻巧的,可在更宽的尺寸方面提供。玻璃和陶瓷碗是较重的,并且由于其体重而通常具有四夸脱的最大容量。

碗数

混合碗套通常含有三个和六个碗,尽管一些大型套装也包括更多。虽然它可能很诱人地用一堆碗购买一组,但请考虑是否真的使用它们。对于大多数家庭厨师,一套三到五碗是充足的。Avid Cooks将欣赏同时制作多个食谱时各种相似尺寸的碗。

嵌套设计

大多数混合碗都设计用于嵌套并彼此内存。这对于使用小型厨房或有限的存储空间烹饪特别有用。

盖子,把手和倒喷口

混合碗可以配备额外的功能,如盖子,把手,和倒嘴。

  • 一套混合碗盖子使它更容易储存剩菜,而不浪费保鲜膜。盖子还可以让你把菜运送到聚餐或聚会上,而不用担心把食物洒在路上。
  • 一些搅拌碗有倒上滔滔不绝因此,您可以从一个船只将调味汁和击球手转移到另一个船只而不乱七八糟。
  • 混合碗处理如果你经常用手工搅拌器混合原料,这是很有用的。当你混合时,有一个手柄可以抓,提供了额外的稳定性。

nonslip基地

当你试图混合成分时,你想要的最后一件事就是你的碗在你的台面上滑动。如果发生这种情况,请考虑使用由塑料或硅树脂制成的NONSLIP底座的混合碗,以确保它们在您工作时保持到位。这种设计的一个缺点是食品颗粒可以陷入非坡底座的缝隙中,使得这些碗更难以清洁。

烤箱,洗碗机和冰箱兼容性

无论是它们由不锈钢,玻璃,陶瓷还是塑料制成,市场上的大多数混合碗都标有洗碗机安全和冷冻机。由回火或强化玻璃制成的碗可以烤箱安全到达一定的温度。检查制造商的说明以确保您不会损坏您的碗。

我们的首选

现在你知道更多关于混合碗的信息,是时候开始购物了。基于上述特征选择以下选择,包括材料,尺寸,重量和碗的数量。无论您的要求可能是什么,您都必须找到一个适合您需求和预算的顶级混合碗套装。

最好的整体

最佳搅拌碗选项:Cuteinart不锈钢搅拌碗带盖子
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不锈钢搅拌碗是最通用的选择,适用于大多数烹饪和烘焙任务,因为它们是轻便和耐用的。这款三件套嵌套套房套房综套套房配有每个碗的紧身盖子,让您轻松地将剩菜或运输菜肴存放在您的下一个Potluck。

这些Cuisinart碗深侧面,侧面很高,因此当您使用手动搅拌机时,它们很容易包含溅。在混合时,碗弯曲的嘴唇很容易握紧。该套装包括1½夸脱,3夸脱和5夸脱的碗。它们都是洗碗机安全,可用于冰箱和冰箱。

这是最划算的

最佳搅拌碗选择:fine edine不锈钢搅拌碗(一套6个)
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那些寻找各种尺寸的一块碗的人应考虑这款经济实惠的6件式从青春菌套,包括¾夸脱,1½夸脱,3夸脱,4夸脱,5夸脱和8夸脱碗。每个碗的容量都在外观上明显标记,因此您可以轻松抓住您正在寻找的。它们具有嵌套设计,因此它们都可以彼此紧凑地存储。

这些轻巧的碗由不锈钢制成,镜面抛光,防碎,洗碗机安全。每个碗都有一个人体工程学设计的卷唇,这样它可以很容易地抓住,而你在搅拌。碗的平面底座提供了额外的稳定性。

最好的陶瓷

最佳混合碗选择:唐安陶瓷混合碗三件套
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虽然陶瓷混合碗对所有厨房任务都不是最实用的,但它们使得有吸引力的餐具可以为厨房内存有限的人提供双重责任。来自Dowan的这套3件嵌套套装包括由耐热陶瓷制成的½夸脱,2夸脱和4英夸脱碗。碗有两种蓝色,这是一个适合大多数厨房的经典外观。

DOWAN搅拌碗是安全的使用在洗碗机,微波炉,甚至在烤箱.缺点是它们在快速变化的情况下,它们不应该直接从冰箱转移到烤箱或微波炉。

最好的玻璃

最佳搅拌碗选择:耐热玻璃搅拌碗套装(3件)
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Pyrex使Sturdy钢化玻璃的炊具是洗碗机,微波炉和冷冻机。这些碗也可用于预热的烤箱中。无孔玻璃不会染色或吸收食物气味。因为碗是由透明玻璃制成的,如果您想展示您所做的菜肴,它们会制成良好的服务船只。

虽然这些Pyrex碗是多功能的,但它们可用的尺寸范围有些限制,因为钢化玻璃是如此沉重。对于某些任务,您可能需要一个没有玻璃的更大搅拌碗。这套配有三个嵌套碗,具有1夸脱,1½夸脱和2½夸脱的容量。



最好的手混合器

最好的混合碗选项:oxo好握把混合碗套装黑色手柄
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当使用手动搅拌器时,重要的是你有一个搅拌碗,你可以很容易地抓住,不会在你的台面滑动。这三件由OXO提供的餐具非常符合要求,有容易握持的把手和不打滑的底部,确保碗会保持在原地。因为碗的边很高,所以在你工作的时候碗里的东西不会溅出来。搅拌完毕后,碗的壶嘴使倒入面糊变得轻而易举。

该氧代组中的碗状物具有1½夸脱,3夸脱和5夸脱的容量,它们一起嵌套以便易于存储。它们是由无BPA的塑料制成,这是洗碗机的安全性。这套设置为黑白或三种色彩色彩。

最适合烤面包

最佳混合碗选择:OXO好握柄3件不锈钢碗套装
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这是面包烘焙师的理想选择 - 并将帮助您通过保持面团的温度一致的温度来实现完美的崛起。来自Oxo的这件三件套是独一无二的,因为碗有塑料外部和不锈钢内部。塑料层提供高温和低温的绝缘,如果碗装满热成分,则确保您不会烧掉手。

该套装包括一个1½夸脱的碗,3夸脱的碗和5夸脱的碗,所有这些都是洗碗机安全和嵌套在一起,便于存储。NONSKID底部确保在混合时确保稳定性,即使碗倾斜。

最通用的

最好的混合碗选项:响起搅拌碗,浇注喷口,手柄和盖子
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这款三件套嵌套设置为衡量的围绕各种厨房任务的账单。它包括一个1½夸脱的碗,3夸脱的碗和5夸脱的碗,每个碗都有一个匹配的盖子存放剩菜在冰箱里。不锈钢碗是轻巧和防锈,并且有喷气沟清洁浇注。

这些罗伦斯碗有夸脱和升的尺寸在他们的内部,这使你不必弄脏一个额外的量杯。碗有舒适的硅胶手柄以及不打滑的底部,使他们成为一个伟大的选择,为那些经常使用电动手搅拌器。所有组件都是洗碗机安全。

关于搅拌碗的常见问题

以下是一些关于混合碗的问题的答案。

问:混合碗应该多大?

你需要的搅拌碗的大小取决于你手头的任务。为了混合松饼面糊或折腾沙拉,一个至少具有3夸脱容量的混合碗是理想的。

问:筑巢的碗是用来干什么的?

嵌套碗设计成适合彼此的紧凑型存储器。

问:我可以在不锈钢碗中混合面包面团吗?

是的。由于不锈钢是不反应的,因此它不会影响面团面团的崛起。

问:你不能混合在不锈钢碗中?

虽然一些其他金属碗状物 - 类似于铜和铝制成的金属碗 - 可导致赋予食物中不需要的味道的化学反应,但不锈钢混合碗是不反应的。这意味着您不必担心在其中混合酸性食物。