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照片:homedepot.com
过去，电子量程是相当标准的。他们在一个烤箱上安装了四个线圈燃烧器。虽然你仍然可以购买一个标准的线圈炉灶，但时代已经改变了。今天，你可以找到光滑的玻璃台面和隐藏的元件，这些元件甚至可以根据你的锅和平底锅的大小进行调整。电炉已经超越了标准的发光橙色元素，包括强大的对流炉，甚至增加了功能，如空气油炸。有些烤箱可以连接Wi-Fi，你可以通过应用程序甚至通过虚拟助手语音控制它们。这些烤箱都采用了时尚的不锈钢材质，带有吸引人的触摸控制和闪亮的大金属旋钮。
如果你升级的电灶厨房或寻找一个新家的典范,请继续阅读,了解你应该考虑的特性在购买这些电器和找出为什么下面的这些模型是市场上最好的电动范围。
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在购买电灶时，了解市场上有哪些类型的电灶以及你的厨房适合哪种尺寸是很重要的。你还需要熟悉这些电器提供的烤箱功能，以及适合你的炉灶配置类型。
在购买系列产品时，有三种类型需要考虑:独立式、滑入式和内置式。独立范围是最常见的，也是最容易安装的。它们适合放在厨房的一个空间里，通常周围有一个台面和橱柜，但如果需要的话，它们已经完成了侧面的设计，可以单独放置。控制面板通常位于设备的顶部后挡板上。
滑入式ranges被设计成无缝地滑入橱柜和台面之间的空间，创造一个更光滑的外观。这种类型的单位通常有控制位于前面，没有内置的后防护。它们有未完工的侧面，不适合单独使用。由于他们缺乏一个后防护，许多人选择安装瓷砖后挡板在滑入范围。
内置范围分离烤箱和范围功能。该炉灶是建立在台面独立于烤箱的表面，烤箱通常是建立在相邻空间的橱柜。把两个单元分开可以为一个双烤箱创造足够的空间。
范围大小取决于类型和价格点。深度是标准的所有范围，以匹配标准厨房柜台的深度。然而，宽度可以变化。一个标准的电量程为30英寸宽，这通常足以容纳4到6个燃烧器。更高端的厨师风格的范围可能是36英寸或更大。这种风格的炉灶提供了许多燃烧器和一个额外的炉灶，如一个煎锅。
一个标准烤箱的容量约为5立方英尺。壁挂式烤箱一般要小一些，大约3立方英尺。一个标准尺寸的烤箱适合大多数家庭或那些经常娱乐的人。相对于一对住在小房子里的夫妇，一个较小的烤箱可能更可取。
当涉及到你的炉灶的类型时，你有一些选择要考虑。最便宜的烤箱将以老式的电线圈炊具为特色。这些炉灶可能有一个过时的外观，并不能提供一个完美的水平烹饪表面，但他们是耐用的，可以处理所有类型的炊具．
光滑的玻璃电磁炉采用时尚外观，溢出后易于清理，并提供完美的平坦烹饪表面。它们还可以使用多个元素的燃烧器，允许您调整不同尺寸的罐和平底锅。这使它们成为烹饪的有吸引力的选择。翻盖的是，如果没有定期清洁，它们可以获得难以删除的积累。你也无法使用有这种炉灶的炊具，包括铸铁罐和平底锅，可以划伤或甚至碎屑。
烤箱有多种类型。电炉能均匀地分配热量，这使得它们非常适合烘烤，而煤气炉比电炉加热更快。要有煤气炉，你需要一条煤气管道。煤气炉前期成本较高，但操作成本较低，而电炉前期成本较低，但操作成本较高。最终，这个选择是一个偏好的问题，你在家里有公用事业的使用权。
两种气体和电烤箱都是传统的烤箱，从而从底部加热，而对流烤箱使用风扇在整个烤箱中分布热量，更有效地加热食物。
双燃料范围寻求提供最好的两个世界与燃气炉灶和电烤箱结合成一个单位。燃气灶台提供快速加热和无与伦比的温度控制，而电炉更好地分配热量，使其成为烘烤的理想选择。双燃料型号往往比汽油或电动ranges更贵。
如今，很难找到一款没有智能技术模型的电器。电炉也不例外。它们提供了智能功能，你可以通过智能设备来开关它们或调节温度。有些甚至有虚拟助手，可以让你用声音控制它们。
有许多功能添加到您的烤箱功能。一些灶台设有额外的燃烧器或烤盘空间。如果你有孩子，并且控制位于单元的前面，那么一个子锁按钮是至关重要的。一些高端机型配备了双烤箱，可以让你在同一时间以不同的温度烹饪多道菜。然而，双烤箱占用的空间更大，通常会减少底部的储物抽屉。许多烤箱还具有延迟启动和停止功能，允许你预设烤箱的启动和关闭时间。虽然这个功能在某些场合可能很好，但请记住，烤箱不是你不在家时应该开着的电器。而且大多数食物也不应该在冷烤箱里放很长时间。
下面的电灶功能强大的元素和宽敞的烤箱多功能炉灶。一些提供先进的功能，如对流烘烤，甚至空气油炸选项。上榜的型号都是由一些最知名的家用电器制造商生产的。
凭借其多功能和强大的炉灶，宽敞的烤箱容量，来自三星的电源范围是课堂上最好的。它具有五燃烧器顶部，包括两个前燃烧器，可为不同尺寸的炊具提供9英寸和6英寸双加热元件。玻璃顶部使烹饪后易于清理。充足的5.9立方英尺的烤箱容量为烹饪多碟提供了大量的空间。自清洁选项具有三种单独的设置，以满足各种清洁需求。位于后面的控制器安全地远离小孩子的手指。底部的存储抽屉为烘焙床和其他烘焙产品提供充足的空间锅．它有两种外观选择——不锈钢和黑色不锈钢——这一系列将适合各种厨房风格。
这种电力范围从Amana是一个负担得起的但质量的选择。它有4.8立方英尺的烤箱空间和一个玻璃电灶，其中包括1200瓦和1800瓦的元件，用于烹饪不同类型的菜肴。该系列的特点是阿玛纳的温度保证系统，它可以均匀地分配热量通过烤箱烹饪砂锅和烤肉。温度保持食物在145到190度之间，所以晚餐时食物仍然是热的。有白色、不锈钢和黑色可供选择，这款烤箱将适合各种厨房风格。烘烤辅助温度预设允许您设置烹饪时间和温度的普通食物，只需按下一个按钮。控制器位于单元的后部，使他们远离儿童的接触。
其创新的烹饪功能，这一电气范围从通用电气提供更多的烹饪选择比任何标准模式。除了充足的炉灶和5.3立方英尺的大烤箱，这个模型还兼作空气炸锅，用来炸更脆的鸡肉、蔬菜和开胃菜。对流烤箱甚至可以把火鸡烤得更彻底，不过如果你喜欢，也可以选择传统烤箱。这个大容量烤箱有三个架子，可以装下一顿完整的节日大餐。由于有强大的蒸汽清洗选项，清洗这个烤箱很容易。该炉灶有5个燃烧器，包括两个双燃烧器，允许您选择12英寸和9英寸元件，然后9英寸和6英寸元件。
这款LG双烤箱最大限度地提高你的烹饪和烘焙能力。这个模型提供了一个令人印象深刻的布局烹饪，包括一个双烤箱，让您烹饪多个菜肴一次。下层的烤箱有4.3立方英尺，可以用来烤火鸡和炖肉，而上层的烤箱有3立方英尺，是馅饼、甜点和砂锅菜的理想选择。它的对流功能，将热源放在烤箱的背面而不是底部，确保烘烤均匀。
五家炉灶面元提供烹饪多功能性，具有两种大型前部件，具有双3200瓦元素，可更快地煮沸和灼热。具有触摸按钮的光滑控制面板增加了光滑的外观，而大型不锈钢控制旋钮使得能够精确控制。LG的辉煌的蓝色内饰搪瓷涂料可以让您擦除杂乱而无需高温或烤箱清洁化学品。
能了解你的烹饪偏好并适应它们的范围并不多，让烹饪和烘焙变得更容易。三星Flex Duo智能系列就做到了这一点。它具有一个控制旋钮，可以让你通过烤箱设置循环;每次使用，它都会了解你的烹饪偏好，使你更容易设置烤箱。它的智能技术可以让你通过智能设备或虚拟助手来控制烤箱。要双层烤箱还是全尺寸的?这两个怎么样?这款可弯曲的烤箱可以作为一个6.3立方英尺的大烤箱，也可以分成两个独立的烤箱作为一个双烤箱。对流烤箱烹饪允许甚至烹饪在两个烤箱。该炉灶具有五个不同的元素，不同的功率输出，包括快速煮沸功能快速煮沸。 This oven also functions as an air fryer.
它的大烤箱容量和强大的一套元素，这一电气范围从通用电气使任何厨房有价值的附加。五个燃烧器包括两个双元件-一个12英寸/9英寸双元件和一个9英寸/6英寸双元件-包括一个Power Boil元件。第五个元素提供了保持菜肴温暖的低热量。一个5.3立方英尺的大烤箱容量足以烤大火鸡，有三个架子可以同时烹饪多个盘子，而端到端的炉灶提供了足够的空间来烹饪多个大盘子。
前置控制面板为每个炉灶燃烧器的精密温度控制提供烤箱和大号旋钮的触控控制器。自清洁环境使清洁烤箱少量营业。底部抽屉为烤盘和平底锅提供充足的存储空间。
它有一套多用途的炉灶和一个比你在标准的炉灶和烤箱组合上看到的更宽的烹饪台面，这是内置的电炉灶面KitchenAid是一个很好的选择。一个大型的三圈燃烧器有三种不同的烹饪尺寸:12英寸、9英寸和6英寸。这个范围也有很多，嗯，范围。除了强大的燃烧器，它还配备了一个10英寸的超高功率元件，用于更高的热量和一个6英寸的均匀加热元件，用于更精致的烹饪，如融化巧克力。大型不锈钢旋钮增添了高端的外观，而防刮漆使这个炉灶面看起来很好。一个热表面指示器让你知道何时表面仍然是热的。
这款炉灶结合了煤气灶的能量和电炉的均匀加热，创造了一个不需要你妥协的范围。在上层，它的特点是一个6燃烧器煤气灶与端到端的铸铁格栅，最大限度地提高烹饪表面。大型21,000 BTU三环燃烧器产生专业级热量，而15,000 BTU燃烧器可以快速沸腾，较小的燃烧器允许常规烹饪和低热煨。中间的格栅切换成双燃烧器格栅。
电烤箱提供了足够的空间来烹饪大火鸡或5.7立方英尺的多个菜肴。附加功能包括对流烘烤和烘烤加上数字温度探头。此模型也适用于Chef Connect应用程序，该应用程序允许您从智能设备上使用编程同步您的设备。
如果你仍然对电器有疑问，请继续阅读下面关于这些电器最常见的问题的答案。
大小是最重要的考虑之一。测量空间的宽度，深度和高度，以确保您购买的电范围适合，因为范围可以宽度为20英寸至40英寸。另外，考虑你愿意花多少钱。根据模型的特征，电范围可能从几百美元到数千美元的价格变化。
这在很大程度上取决于您的需要。独立式量程被认为是低端产品，通常不提供更昂贵的滑入式和内置电动量程那样的高端功率和功能。如果你是一个狂热的厨师，投资购买一个更昂贵的型号可能是值得的。如果你是一个典型的家庭厨师，但是，一个更实惠的独立式系列将适合你的需要。
一个电灶平均可以使用13年。经常清洁可能会延长你的电灶的寿命。
