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正在寻找一种快速的方法来制作酥脆、美味、金黄色的食物而又不含太多脂肪?空气炸锅可能是最佳选择。与对流烤箱的工作方式类似，这些现代厨房电器通过循环热空气来烹饪各种各样的食物，从炸薯条、球芽甘蓝到整只蝴蝶鸡。然而，空气炸锅不仅仅能炸东西，而且不同的型号也有不同的功能。
为了选择适合你的产品，请继续阅读，了解你应该寻找哪些产品，以及为什么下列产品被认为是你能买到的最好的产品。
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为你的厨房找到最好的空气炸锅，考虑重要的因素和特点，如大小，功率，温度和功能。
空气炸锅有不同的大小和容量，以适应不同的厨房大小和食物数量。空气炸锅容量通常范围从2夸脱到7夸脱，但更大的型号确实存在。小容量的空气炸锅通常能煮够一到两个人吃，而大容量的可以喂六到七个人。较小型号的尺寸可能是9.75英寸× 9.75英寸× 12.5英寸，而更大容量的空气炸锅和那些有对流烤箱或烤箱功能的可能是18.5英寸× 26英寸× 17英寸。如果你的厨房很小或者你的柜台空间有限，考虑使用更紧凑的器具。
空气炸锅插在插座上，由电力供电。空气炸锅的功率以瓦为单位，从800瓦到2000瓦不等，而大多数型号的空气炸锅的功率在1400瓦到1700瓦之间。空气炸锅的烹饪能力更大，需要更多的电力。无论你选择哪种类型的空气炸锅，确保你的插座可以支持电力消耗。
大多数但不是所有的空气炸锅都可以选择不同的温度，一直到华氏400度。温度控制是一个重要的功能，因为它可以让你设定食谱所要求的精确温度，以使食物做好。
类似于multi-cookers，许多空气炸锅可以处理各种各样的烹饪功能，除了空气油炸，包括烘烤，烤，烤和对流烘烤。这样的功能使该设备具有高度的通用性。事实上，一些喜欢空气炸锅的人可能会比传统的有烤箱和炉顶的炉灶使用更多。
预设的烹饪程序是一个方便的特点，大多数空气炸锅，让你准备各种菜肴，如鸡肉，蔬菜，蛋糕，与点击一个按钮。每个预设程序的温度和时间设置自动调整。
附加功能
为了最大限度地利用空气炸锅，寻找一个具有额外特性和功能的。例如，一些机型可以选择暂停烹饪，这样你就可以在不重置时间或温度的情况下储存或翻转食物。一些空气炸锅还兼作烤面包机和烤肉炉。额外的功能通常意味着额外的成本，所以在付费之前，考虑一下你是否真的会使用这些花哨的功能。
空气炸锅被认为比油炸锅因为它不涉及一个大容器的热油可能飞溅。然而，在使用空气炸锅时要遵循一些安全指南，所以一定要阅读设备附带的手册。把它放在你的工作台面上，四周要有足够的空间来适当通风，并使用烤箱手套或硅胶三脚架来防止意外烧伤。当你的食物在空气炸锅里的时候，监控它，并使用计时器，这样你就会记得何时翻转食物。当空气炸锅不使用时，一定要拔掉它的插头。
空气炸锅很容易清洗。一些部件(如篮子、托盘和平底锅)应取出，并在每次使用后用温水和肥皂清洗。内部也应该经常用湿布或海绵和少量洗碗皂清洗。外部不需要经常清洗，但可以用湿布擦拭。一些空气炸锅配有洗碗机安全部件，使清洁更加容易。在清洗空气炸锅之前一定要拔下插头，在重新组装之前要把所有东西擦干。
下面你将读到的空气炸锅都有一系列方便的功能和预设的烹饪功能，被认为是市场上最好的。
如果速度，多功能性和易用性是您的空气炸锅的优先事项，检查这个质量模式。6夸脱容量旋涡加即时锅有六个预设程序:空气油炸，烤，烤，再加热，和脱水。evcrisp技术使食物外脆内嫩，同时比油炸少用高达95%的油。这个令人印象深刻的设备具有一个超大的空气油炸篮和方便的触摸控制显示，所以您可以访问您最喜欢的设置与点击一个按钮。
如果你想在不花很多钱的情况下减掉不必要的脂肪，GoWISE的这个模型可能是你最好的选择。5.8夸脱空气炸锅可以用来炸，烤，烧烤和烤。它拥有八种预设的烹饪功能，如薯条，牛排和披萨。温度可以在180到400华氏度之间调整10度增量，定时器可以设置最多30分钟。可拆卸的油炸篮配有一个凉爽的把手，以增加安全。方便的功能包括启动/停止按钮，允许您调整时间和温度设置在一个烹饪周期和内置的警报，提醒您何时摇动你的配料。
你喜欢的食谱越丰富，你就会希望你的灶台更多功能。这种智能的Breville模式是一个可靠的选择，具有一个常规和一个超高速对流风扇更大的烹饪控制，与超级对流设置设计的空气油炸，脱水，和烤。Breville公司大力宣传其Element IQ加热技术，该技术可以将能量转移到最需要精确结果的地方。它有13种预设的烹饪功能，比如饼干、百吉饼和披萨。它1立方英尺的内部空间可以烤一只14磅重的火鸡，或者放进一个5夸脱的荷兰烤箱。
对于那些喜欢喂一群人，这9.5夸脱空气炸锅的目的是为了满足其大容量。它有一个超大的篮子和快速循环系统快速烹饪大份。将计时器设置为60分钟，并使用简单的控制旋钮，将烹饪温度调整到华氏400度。除了空气油炸，这个台面器具也可以烘烤，烘烤和再加热。另外，还包括了这位名厨的50道菜谱。
在有些家庭，没有烤面包就不算早餐;如果这听起来很熟悉，这可能是你的空气炸锅。Cuisinart创造了一个空气炸锅对流烤箱烤箱七个预置烹饪功能，包括空气油炸，对流烤，对流烤，烤，温暖，和吐司。可调恒温器有60分钟定时器，自动关闭功能，甚至一个烤面包帘选择器。这个多用途的台面器具配有烤箱架，烤盘，和空气油炸锅架/篮子，以帮助从日常饮食到特殊场合票价的一系列烹饪职责。
智能家庭现在可以享受一个有wi - fi功能的智能空气炸锅。与Alexa和谷歌助理兼容，这台台面设备从COSORI可以通过您的智能手机或语音命令，所以您可以远程监控烹饪进度。它的容量为5.8夸脱，预设了11种烹饪功能，包括牛排、炸薯条和甜点。方便的功能包括保温设置，震动提醒和预热功能。温度可以在170到400华氏度之间调整，定时器可以在1到60分钟之间设置。你可以手动选择预设功能，或者从app中选择食谱，设置会自动调整。
喜欢压力锅的便利性和多功能性，但又想添加空气炸锅功能的人可能会喜欢这个忍者美食模型。这个6.5夸脱的多功能器具是一个能炸薯片的压力锅，所以你可以用它来快速地炸、烤、烤。首先用压力烹饪你的食物，锁住汁液，然后用脆的盖子增加酥脆的口感。Ninja Foodi配备了一个可以蒸或烤的可逆支架;一个不粘的，陶瓷涂层的厨具和脆饼篮;还有14个内置安全功能。
在回顾了一些厨房里最好的空气炸锅之后，你可能还需要更多的信息。下面就来看看这些常见问题的答案。
空气煎锅不是在一桶油里煎食物，空气煎锅的操作类似于对流烤箱，但规模要小得多，威力更大。食物被放在一个穿孔的篮子里，热空气在篮子周围循环，形成外脆内湿的食物。
空气炸锅使用起来相对简单。插上电源，打开电源，把食物(最好喷上少许油或烹饪喷雾，以防食物粘在篮子里)放在篮子里。然后设置定时器，并选择温度。为了达到最好的效果，要留出足够的空间让空气流通，每隔几分钟旋转一下食物。
一些空气炸锅自带内置预热功能，可以很容易地按下一个按钮预热。如果没有，你可以设置定时器，然后选择最高的温度设置后，插入并打开空气炸锅。预热通常需要三到五分钟。
一些空气炸锅配有洗碗机安全部件。否则，每次使用后，取出并用肥皂和温水清洗篮子、托盘和平底锅。用湿布或海绵和少量洗碗皂清洁内部。在重新组装空气炸锅之前，把所有东西都擦干。外部不需要经常清洗，但可以用湿布擦拭。
空气炸锅可以持续6个月到3年，这取决于你使用它的频率。您可以延长您的空气炸锅的寿命，保持清洁，并遵循制造商的使用指南。
