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荷兰烤箱几个世纪。由于他们的多功能性，这些沉重的盆是每个家庭厨师的阿森纳的一个有用的补充。它们旨在承受高温，但您也可以在低温下使用它们。它们在烤箱和炉子上保持热度。他们是一个很好的选择慢烹饪和炖。您还可以使用它们进行灼热，烘焙，深煎，搅拌。
虽然荷兰烤箱可能是一个重要的投资，但它可以持续一代。阅读了解有关此基本厨房工具的更多信息，以及如何为厨房挑选最佳荷兰烤箱。
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以下部分详细介绍了在为您的需求购物最好的荷兰烤箱时，请记住一些最重要的品质。
荷兰烤箱有许多材料，包括陶瓷和不锈钢。但市场上最受欢迎的荷兰烤箱通常是用裸铸铁或搪瓷铸铁构造的。
虽然标准荷兰烤箱的容量为5½至6½夸脱，但您可以在一系列的其他尺寸范围内找到它们，从小¼夸脱到大型13夸脱。以下是一些最受欢迎的荷兰烤箱尺寸：
即使是相同容量的荷兰烤箱也可以在尺寸中变化。有些人很宽，浅，而其他人则狭窄而深。但无论是什么形状和尺寸，荷兰烤箱都很重。有些人可能会发现他们难以操纵和干净。
荷兰式烤炉可以是圆形或椭圆形。
裸铸铁荷兰烤箱总是有一个黑暗的内饰。搪瓷铸铁荷兰烤箱可以在烹饪表面上具有灯或深色涂层。
荷兰式烤箱的特点是盖子又重又紧。盖子上的旋钮或把手具有很高的热容，因此在烤箱中是安全的。有些盖子可以让水蒸气逸出，这样汤、炖菜和酱汁就可以减少。标准的盖子内部光滑。自喷盖是脊状或内钉，以引导冷凝回锅，并均匀分布。
即使使用烤箱手套，荷兰烤箱的手柄也应该宽阔且易于抓握。当船只在炉灶上时，它们应保持冷却到触感。
裸铸铁荷兰烤箱只有黑色。搪瓷的颜色彩虹有。较暗的色调不会显示燃烧或染色，就像较轻的色调一样。由于荷兰烤箱是一个长期投资，选择一个你认为你喜欢多年的人，而不是当前的时尚色彩。
现在你了解更多关于荷兰烤箱的信息，是时候开始购物了。以下选择考虑上面的所有功能，包括材料，尺寸，形状和完成。此列表为满足您的需求和预算的顶级荷兰烤箱提供各种选择。
Lodge为经济适用的铸铁炊具而言，享有价格合理的铸铁炊具，也是如较高价格的产品。这款搪瓷铸铁荷兰烤箱可烘箱，可达500度，提供出色的热保留。6夸脱的大小对于大多数平均大小的家庭来说是完美的。然而，Lodge也适合其他需求的更小和更大的版本。它有各种各样的颜色，因此您可以选择与厨房装饰相匹配的颜色。虽然这个锅是洗碗机 - 安全的，但洛奇建议用手洗涤，以保持其外观。它重13.72磅。
您不需要花费幸运，以获得优质的荷兰烤箱。来自轨道下的6½夸脱的搪瓷模型是证据。这是许多家庭的完美尺寸。自塑造盖子有脊，以将冷凝均匀地恢复到锅中。但是因为它是烤炉，只有450华氏度，你就不能在你的烤箱最高的温度下使用它。考虑到其能力，它也在16.27磅的较重方面。
法国公司Le Creuset是高端荷兰烤箱中最大的名字。他们以高质量的狂欢节碎片而闻名，这意味着从代代发电。事实上，Le Creuset着名有15名员工在厂家之前严格检查每一块炊具，以确保它符合公司的高标准。
Le Creuset的签名圆形荷兰烤箱是由洗碗机安全搪瓷铸铁，并有各种各样的颜色，以适应您的厨房装饰和风格。如果你打算投资购买Le Creuset，更大的7¼夸脱型号将覆盖未来数年的家庭聚餐和晚宴派对。这个荷兰烤箱的每个部分，包括旋钮，可以承受高达500华氏度的高温。尽管它体型庞大，但重量相对较轻只有15.2磅。
SULIVES的1½夸脱荷兰式烤箱适合个人和夫妇使用。虽然该品牌也生产更大的型号，但这款非常适合制作少量食物。它由搪瓷铸铁制成，带有一个微孔不粘烹饪表面。沉重的盖子设计有两个环和螺柱，以确保冷凝均匀地循环回到你的食物。
它与所有风格的炊具兼容，包括诱导。虽然它是洗碗机安全的，但制造商建议用手工洗涤以延长其寿命。这个小家伙在八磅之下重量。
无论你是为家庭聚餐做炖菜，还是准备两份待冷冻，这台来自Cuisinart的荷兰大烤箱都能胜任这项工作。7夸脱的容量，它是一个完美的大小，大批次的汤，酱，炖菜，和各种其他菜肴。它提供了优越的热量保留和分配，这是非常适合在低温慢煮。
这搪瓷荷兰烤箱是洗碗机安全，并与各种炉灶，包括感应兼容。该旋钮耐热，烤箱安全。它重16.9磅。
如果您正在寻找在篝火上使用的烹饪船只，那么来自Lodge的季节宴会铸铁荷兰烤箱是一个很棒的选择。它有一个沉重的仪表线捆，所以你可以在篝火或壁炉上挂着锅。它还具有三条综合腿，使您可以直接将其放在热煤顶部。
紧密盖子脊状成保持热煤以进行额外的热量。您也可以将其翻转并使用它作为刨床。8夸脱的罐子重20磅，也可提供更小的且较大的型号。
这个来自传奇铸铁的独特产品是两件炊具的综合体。它的特色是一个5夸脱的铸铁荷兰烤箱，有一个盖子，相当于一个10英寸的平底锅。这个圆顶的盖子还有其他用途。它非常适合烤面包，因为它能让面包完全膨胀起来。
这种多元使用的工具均匀地享有100％的植物油。它包括两个可拆卸的热安全硅胶夹具，可以容忍高达500度的温度。它重13.48磅，适用于任何类型的热源，包括感应式炉灶和篝火。
以下是一些关于荷兰烤箱的典型问题的答案。
在最通用和易于维护方面，选择搪瓷的铸铁荷兰烤箱，容量在5½和6½夸脱之间。
搪瓷荷兰烤箱旨在承受烤箱和炉灶的高温。
你应该用温水和软毛刷用手清洁裸铁荷兰烤炉。你可以在洗碗机里放一些搪瓷铸铁荷兰烤炉。你也可以用手洗。
荷兰烤箱是一种长期投资。如果你照顾它，你的它应该可以持续很多年，甚至几十年。
