最适合烹饪和烘焙的混合碗

新厨师可能会认为搅拌碗都是一样的。不是这样的!每个搅拌碗都有自己的用途，适合特定的烹饪工作。你会发现不同材质的碗，最常见的是不锈钢、玻璃、塑料和瓷器。每种类型都有自己的优点和缺点，你应该在购买之前考虑。

不锈钢易于清洁和破碎，但能够牙齿凹陷，并且对微波不安全。玻璃碗允许厨师检查甚至混合，还可以粉碎，有时沉重，具体取决于尺寸。瓷器也可以破碎和沉重。塑料碗非常轻，但可能难以清洁。

除了材料之外，在购买混合碗时还有其他因素。最好的混合碗或一组碗具有适当的烹饪任务量。您可能想要一个可以从厨房到表格或致力于食品准备的搅拌碗。如果存储空间是一个问题，您将想要留意嵌套碗。

我们的首选

带着这些购物的考虑，我们调查了市场，展示了我们的顶级推荐搅拌碗。选择一个最适合你在厨房的需要。

最佳整体:Finedine Premium不锈钢混合碗套装

Finedine的5件式的5件抛光的不锈钢搅拌碗是轻质和硬质的，适用于新的和经验丰富的厨师。这些碗形设计用于无滴水浇注的滚动唇缘，这些碗设计成最小化混乱，稳定底部。五个碗的容量为3/4至5夸脱，彼此整齐地嵌套。厨师可以使用碗放出成分并在完成配方时保持组织的东西。小型套装包括用于每个碗的自由型紧身盖子，其可用于覆盖，并让成分坐在使用前，或者将剩菜存储在使用前。这些碗是安全的洗碗机和冰箱，因此您可以冻结整个食谱步骤或完成的菜肴，并清理简单。

最佳亚军:oxo好握把混合碗套

OXO好握把套装是为厨房里的笨手笨脚的人准备的，或者任何想要握紧搅拌碗的厨师。把手被延伸并覆盖一层柔软的易握涂层，底部也覆盖了同样的涂层，产生防滑效果。结合喷口和高墙来控制飞溅，这些碗非常稳定，尽量减少混乱。该套套包括三个轻量级碗在1-1/2,3和5夸脱的容量。OXO Good Grip碗是无bpa的，可以扔进洗碗机。

升级选择：托沃洛不锈钢深搅拌盆

这款7.5夸脱的Tovolo搅拌碗是重型任务和大型食谱的理想选择，采用时尚刷牙不锈钢。碗含有无滴水浇注的轧辊边缘，是洗碗机的安全性，因此在艰难的日子烘烤后很容易清洁。这种深搅拌碗也有1.5和5.5夸脱的尺寸。它们可以安装在压力锅内，并且足够深，以安全地将成分安全地放在水面上方。另一方面，较大的7.5夸脱的碗是用于大量烹饪任务，如烤箱中的小组和打样面包。

最好的瓷器:Dowan瓷器混合，服务，沙拉碗套装

对于展示品以及高性能的混合碗，fda批准，瓷混合碗集从DOWAN是一个很好的选择。这四只巢碗造型精美，有白色和浅蓝色两种颜色，既可以用来摆放桌上的水果，也可以用来搅拌饼干和鸡蛋。烤箱，洗碗机和微波炉安全，DOWAN碗是多任务在厨房。碗保持热量非常好，因此在厨师把它们从烤箱中拿出来后，它们是很好的上菜碗。它们重而结实，碗比大多数混合碗要宽一些，但对于需要一套碗来做所有事情的厨师来说，这是一个特别好的选择。

最好的塑料:北欧餐具准备和服务搅拌碗设置4个人

大多数塑料厨具放在烤箱或微波炉里都不安全，所以这款北欧餐具是厨师们的理想选择，他们想要混合碗来准备食材，并把它们作为额外的上菜盘。这北欧器皿收集包含耐用的塑料，不含bpa和三聚氰胺。这一套包括2夸脱、3.5夸脱、5夸脱和7夸脱的碗——小碗最适合分开食材或供小群食用，而大碗可以用来准备多批食物或在野餐和聚餐时盛食物。这个多用途系列的特点是白色，海绿色，蓝绿色，和天蓝色，微妙的冷色调，在餐桌上看起来很棒。

巴克最好的爆炸：ChefLand防滑不锈钢搅拌碗

你会从这些ChefLand搅拌碗中得到很多用处，它们通常用于烘焙和烹饪的体积:0.75,1.5,3,4,5和8夸脱。它们可以方便地组织添加到食谱中的配料，嵌套在一起便于存储。不锈钢的碗很轻，所以你不用举着沉重的碗。适合通常的混合和上菜任务，它们的能力扩展到腌制和上菜，由于它们宽的形状。当你用它们来减少混乱时，硅树脂底座可以让它们牢牢地固定在那里⁠-你的原料会留在碗里，当你全部用完后，你可以把它们扔进洗碗机。虽然这些碗不是为烤箱或微波炉设计的，但你可以把食材储存在冰箱或冰柜里。这些不锈钢搅拌碗是耐用的，将持续你数年⁠-与他们的所有功能，你得到了大量的功能，在一个合理的价格。