厨房里最好的电动厨具

电动烹饪器可以最大限度地提高空间,并改善厨房的交通流量。以下是如何为您的布局,样式和预算选择正确的型号。

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最佳电动烹饪选择

照片:amazon.com

在你的厨房里增加一个单独的电动灶台——与烤箱分开——是对传统灶台的一种替代,创造了灵活性和便利性。通常情况下,使用这种设置,烤箱(或多个烤箱)在墙上,而灶台放在台面或岛屿上,缓解了厨房的拥挤,并使工作流程更加流畅。

电动灶具附带各种愿望清单功能的组合,并匹配大多数装饰,无论您更喜欢经典的辐射线圈外观还是易于护理光滑的风格,具有更现代化的外观。如果这听起来像厨房的解决方案,请阅读,了解选择最佳电动烹饪器时要查找的内容以及为什么下面列出的型号被视为如此优质选项。

  1. 总体上最好:GE JP3030DJBB 30英寸光滑电动炊具
  2. 亚军:Empava 30″电磁炉
  3. 性价比最高:GASLAND 30″内置电动炊具
  4. 最佳30英寸:艰难素30寸电动感应炉灶
  5. 最好的36英寸:empava 36寸电动炉灶感应炉灶
  6. 最好的便携式:ovente双热板电动卷炉
  7. 最佳传感器:电冰箱展厅36″电感应炊具
最佳电动烹饪选择

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电动烹饪的类型

电灶具可提供辐射线圈和光滑型号。以下是相关差异和特征。

辐射线圈

辐射线圈电灶台上的燃烧器是一个扁平的金属螺旋,它位于灶台内部或悬挂在灶台表面的凹陷处。金属线圈内嵌一根导线,通过电流产生热量,使燃烧器达到所需的烹饪温度。热量设置范围从低到高,随着燃烧器加热,它发出橙色的光,以警告触摸它。

一般来说,辐射线圈灶具比光面灶具便宜,但维护起来更麻烦,因为它们需要小心地拆卸线圈,并分别清洗它和滴油盘。

光滑的顶部

有两种类型的光滑电动灶具:辐射和诱导。辐射版本类似地运行到辐射线圈型号,但线圈位于时尚的玻璃和陶瓷表面下。辐射热光滑顶部模型需要更长的时间来预热,但清洁可以像潮湿的海绵一样刷卡。

虽然感应式光滑顶部的装置看起来和清理起来很像光滑的辐射模型,但它们使用电磁将热量传递到导电的炊具(即磁性金属锅和平底锅)。这些灶台往往比辐射式灶台贵,达到烹饪温度和冷却速度比其他型号快得多。

选择最好的电动烹饪器时需要考虑什么

当你为你的厨房购买最好的电动炊具时,请记住这些重要的因素和产品特性。

可用空间

厨房中设备和其他元素的布局和位置将确定位于电动烹饪器的位置。电动烹饪器需要在炉灶板表面上方至少30英寸的间隙,以防止热损坏,这意味着将一个下面放在上机柜下方可能是不可能的。

在安装时,电动灶台通常嵌入到台面中,但根据安装的深度,灶台的表面可以与台面平齐,甚至低于台面。橱柜和墙壁的高度应该等于或高于炉灶,应保持至少6英寸的距离,以防止热损害炉灶。请记住,感应灶台只加热导电表面,所以避免将灶台放置在任何磁性材料附近。

烹饪表面积

在建立可以安全地找到电动烹饪器的区域后,测量这些空间以确定将适合的最大尺寸烹饪器。还要考虑有多少燃烧器对您最有效。在选择全尺寸和半尺寸饼干时,请考虑测量和刻录机要求。

  • 全尺寸电动烹饪器通常具有带有四个或五个燃烧器的烹饪表面。大多数全尺寸电动烹饪器材是30或36英寸,尽管有一些24英寸和45英寸的型号。
  • 半尺寸电动烹饪提供一个或两个燃烧器的烹饪表面,通常测量长度约为12英寸。这些工作更好,对于小型厨房,通常不会在一段时间内使用多个或两个燃烧器的人,或者想要将额外烹饪表面添加到范围的额外烹饪表面的家庭厨师。一些半尺寸的电灶也是便携式:而不是嵌入式,它们坐在柜台顶部并插入可用的插座。便携式电动烹饪炉灶是RV和露营地的热门。

传播热量

电动烹饪器会产生并将热量转移到放置在燃烧器上的炊具,但不同类型的速度不同。模型可能具有拨号作为控制或数字触摸屏,以增加或减少热量。还可以有用于内置通风,升温元件的控制器,并将双燃烧器设置为单个或双倍尺寸。

  • 辐射线圈电灶让一根电线穿过每个金属线圈,传递电能并产生热量。热量从金属线圈上辐射出来,直接加热放在上面的炊具。这种产生热量的方法比感应光滑的顶部慢,但比辐射光滑的顶部快。
  • 辐射光滑的电炉灶像辐射线圈炉灶一样工作,但在加热元件上有一个钢化玻璃和陶瓷面板。这个屏障使得这些炉灶有效地产生和传递热量的速度最慢。
  • 感应平顶电炉灶依靠电磁力增加导电炊具内分子的振动,加热炊具及其内物。感应灶具比辐射灶具加热和冷却的速度更快。

能源效率

电动烹饪是能效的伟大选择,因为它们需要比全烤箱和炉子组合总体的能量更少。也就是说,一种瞬间加热的感应光滑顶级模型是最节能的选择。辐射线圈饼干效率较低,因为它们需要一些时间来预热,但它们比辐射光滑的炉灶速度更快地传递热量,这是最低节能的选择。

美学

当添加一个电动炉灶时,要考虑到它的外观,以便它将补充厨房装饰。

  • 辐射线圈电灶适用于曝光金属线圈的经典外观的西装器具和装饰。当前厨房设计的趋势考虑了这外观过时,所以在更达到一分钟的颜色和完成炉灶中选择一个炉灶。
  • Smooth-top电炉灶面有一个圆滑,无缝的外观,适合现代厨房装饰。选择一个颜色和完成,以补充厨房装饰。

维护和清洁

保持炉灶,不含面包屑,酱汁,油脂和其他溢出很重要。如果这些常见的烹饪事故徘徊,他们可以迅速积累,导致污垢气味并变得越来越难以随着时间的推移去除。如果允许这些物质保留,它们甚至可以损坏炉灶台的元素。一旦它足够酷,可以安全地清洁电动烹饪器,可以安全地触摸,并记住这些提示:

  • 辐射线圈电灶比光滑的产品更难清洁和维护,因为线圈在烹饪过程中暴露。清洗时,取下线圈和滴盘,分别用肥皂和水清洗,然后擦干并更换。
  • Smooth-top电炉灶面很容易清洁,但是玻璃和陶瓷的表面很容易划伤。避免磨蚀性洗涤清洁剂和产品,如钢铁,不要过分按压或擦洗。

安全特性

一些电动烹饪配有内置的安全功能,而其他电动灶具在设计方面更为基础。如果家中有孩子,以下安全功能可能值得坚持:

  • 儿童锁防止孩子打开灶台。这种安全功能通常出现在触屏控制的灶具上,但在有旋钮控制的灶具上也可以采用更基本的方式,要求用户先按下旋钮才能转动。
  • 热表面指示器通常是位于单个燃烧器或该燃烧器控制装置附近的一盏灯,无论元件是开着还是关着,该灯一直亮到触摸表面不再有危险为止。
  • 开/关指示是灯光或可视显示,当元素打开并在关闭元素时停用时激活。这个简单的功能可以提醒用户关闭活性燃烧器,但它也可能意味着燃烧器正在加热。

附加的功能

电动烹饪器提供许多对家庭厨师有吸引力的好吃的东西。这是对可用的内容进行审查:

  • 双燃烧器更大的燃烧器可以选择只使用小的锅的内部元件,或只使用大的锅的整个元件,以节约能源和最合适的热量分配加热炊具。
  • 变暖区通常看起来像一个加热元件,但提供的热量少得多,确保放在那里的食物保持温暖,但不会燃烧或煮过头。
    定时器使燃烧器能够在特定时期之后关闭,使食物不会燃烧或过度烹饪,在烹饪米饭等食物或再加热剩菜时有用。
  • 自动平移识别是一个在更先进的产品中看到的智能功能。烹饪器代替在两个热表面尺寸之间选择两种热表面尺寸,通过分析炊具的尺寸并自动将加热表面尺寸与锅或锅自动匹配来完成决定。
  • 熔化设置使使用者能够熔化奶酪或其他精致的食物,而不会烧焦或烧焦。这对那些做奶酪酱的人来说是一个很有帮助的功能,因为控制融化的温度是很有挑战性的。
  • 电力煮沸元素快速加热水和其他液体煮沸使用更高的热量输出,有效地使用整个炉灶。

我们的顶级选择

在质量,可靠性和价格方面,最佳电灶具中的以下产品被认为是最佳的电磁灶。

总体上最好

最佳电动炊具选择:GE JP3030DJBB 30英寸光滑的电动炊具
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那些喜欢烹饪的人,那些有时需要在飞行中一起做饭的人,应该考虑一下这款30英寸× 21.5英寸的辐射电炉。它的四个辐射加热元件中有两个具有动力煮沸能力,能在几分钟内将水和其他液体沸腾。光滑、易于清洁的黑色顶部用白色圆圈强调,表示元素的位置。

这款GE Cooktop还设有可保持温暖的设置和熔化设置,可用于多功能烹饪和服务。热表面指示灯亮起,直到元素冷却以防止烧伤,而ON / OFF指示灯仍然亮起,而元素接通,则在完成后将其关闭。

亚军

最佳电动炊具选择:Empava 30”感应炊具
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能效和将热量带到炊具的能力立即使这款Empava Incuction Cooktop成为一个繁忙的厨房的质量竞争者。它也是一个带有孩子的家的一个坚实的选择,因为炉灶片本身并没有很快就会很快,而热表面指示器和儿童锁会增加更多的安全性。

电动烹饪炉径30英寸乘21英寸,具有光滑的黑色钢化玻璃表面,适合各种装饰风格。自动平移传感器将元件加热到炊具的尺寸,然后在没有平底锅时再次关闭。此Cooktop还具有数字控制和计时器,当达到零时会自动关闭元素,允许用户设置并忘记它。

这是性价比最高的

最佳电动炊具选择:30内置电动炊具
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对于价格合理的许多功能,考虑一下这个内置的电动炉灶。自动关机定时器提供了方便,而预防措施,如儿童安全锁上的数字控制面板,过热保护,和热表面指示器可以带来安心。

这款发光光滑的灶台长30英寸,宽20.5英寸,有四个元素,包括一个双燃烧器和一个可以加热成圆形或延伸到椭圆形区域的超宽燃烧器。每一个元素都置于黑色钢化玻璃表面下,可以设置为9个能量设置中的一个来加热、融化、烹饪和煮沸同一个元素。

最好的30英寸

最佳电动烹饪器 -  FFEC3025ub 30寸电动光滑的
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这款Frigidaire酒店提供带30×21英寸电动厨房的厨房,提供扎实的功能。辐射光滑顶部电动炉灶用有四个加热元件,包括双燃烧器,可以设定为匹配更小和更大的炊具。指示灯当元件打开或关闭时通知用户,热表面指示器有助于阻止意外灼伤。光滑的黑色设计增强,用白色元素突出显示和控制旋钮上的红色口音,适合各种厨房装饰风格。

最好的36英寸

最好的电动烹饪灶 -  Empava 36寸电炉
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对于具有36英寸感应烹饪灶的空间的厨房,此EMPava模型可能具有所有所需的功能和功能。充足的36英寸×21英寸的表面积有五个燃烧器 - 包括一个大型中心元件 - 感测导电炊具的尺寸,以提供高热量的直径。删除炊具时,元素会自动关闭。

当炉顶触摸发热时,黑色钢化玻璃表面会出现热面指示器。数字控制装置包括一个安全儿童锁和一个计时器,以帮助食物烹饪到完美。

最好的便携式

最佳电炉灶-烤箱5.7和6英寸双热板电盘炉
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便携式电动烹饪炉灶可以帮助宿舍,在垃圾,露营或准备大餐时露营或额外的烹饪面。该卵仁模型仅达到10英寸的18英寸,只有4磅,易于移动设备。

灶台的两个辐射线圈元件有耐用的不锈钢加热管,由设备前面的两个旋钮控制。当燃烧器打开时,特定控制旋钮旁的预热指示灯将一直亮到燃烧器达到所需温度(注意这不是开/关或热面指示灯)。灶台也有防火金属外壳和防滑橡胶脚,以帮助减少事故的风险。

最佳传感器

最佳电冰箱FGIC3666TB画廊
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这款电冰箱感应电灶的巧妙设计,使厨房功能发挥到极致。它的黑色钢化玻璃表面长36英寸,宽21英寸,内置传感器使烹饪更有效率。传感器不仅能检测出是否有兼容的锅或平底锅在元件上,还能将该区域加热到与炊具精确的直径。当炊具被取出时,传感器将自动关闭元件。

这款电动炊具在数字控制上也有一个儿童锁,9个加热级别可进行广泛的加热设置,还有一个自动关机计时器。

关于电动烹饪的常见问题解答

继续阅读有关电动烹饪的一些最常见问题的答案。

感应式炉灶与辐射式炉灶有何不同?

辐射灶具直接从加热元件散发出辐射热。感应灶具使用电磁磁化将热量转移到导电炊具 - 盆和由磁性金属制成的粉丝,如不锈钢。感应灶具不会将热量转移到元素本身,使其成为小孩子的家园的更安全的选择。

问:电动灶具的常见尺寸是多少?

全尺寸电动烹饪的最常见尺寸为30英寸,36英寸,但它们还有24英寸或45英寸的型号。半尺寸的电灶通常大约12英寸。

问:如何清洁我的电动灶台?

要清洁电动灶台,请遵循以下简单的步骤:

  1. 确保灶台是关闭的,摸上去很凉。
  2. 用纸巾或布料从表面清洁杂散食物。
  3. 对于光滑的电动炊具,使用热水和肥皂的混合物,用软刷来清除粘在食物上的东西。严禁使用钢丝棉或其他磨料,否则会损坏表面。
  4. 对于辐射线圈电灶,从炉灶片上取下线圈,用热水和肥皂单独清洁,加上一个柔软的磨砂膏,用于卡住食物。用纸巾或布漂洗,然后用纸巾或擦干,更换线圈。

问:电炉灶多久需要更换一次?

一个电炉灶的平均寿命大约是10到12年。