新鲜的,自制面食的最佳意大利面制造商

如果你喜欢意大利食物,并且一直想尝试用意大利面制作,可能是时候升温厨房的设备。

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最好的意大利面制造者

照片:Amazon.com.

没有什么能比得上新鲜的意大利面。在你的烹饪用具中添加一个意大利面机,可以让家庭厨师创造出餐厅质量的菜肴,让任何意大利祖母都感到自豪。

幸运的是,有很多选择,从简单的手动设备到更复杂的电动设备。一旦你选择了最好的面食机,你所需要的就是面粉,水,鸡蛋和盐。

  1. 最佳整体:马卡托阿特拉斯150意大利面机
  2. 亚军:iSiLER 150辊式意大利面机
  3. 性价比最高:Nuvantee意大利面制造商
  4. 最好的电气:飞利浦紧凑型意大利面和面条制造商
  5. 最佳加载项:厨房用面条滚筒和刀具附件套装
  6. 最通用的:汉密尔顿海滩电动面食和面条机
最好的意大利面制造商选项

照片:Amazon.com.

选择最好的意大利面制造商时要考虑什么

在购买意大利面制造商之前,有一些考虑因素来记住。不同的型号提供各种速度和易用性。购物者将想考虑他们想要投入到过程中的时间和努力以及他们喜欢做什么类型的意大利面,以及他们想要花多少钱清理。

电动与手动

意大利面制造商可以是手动或电动的。用手动机器制作意大利面需要一些级别的护理。用户在通过辊子送出面团的同时转动手工曲柄机构,除非机器包括将其固定到位的夹具,否则可以要求两个人掌握的方法。这可能吸引烹饪,渴望更真实的,实践的意大利面食经验。

电动面食机将提供更简单的操作,它可以在马达的帮助下自动将面团变成薄的面片和面条。有些选择甚至可以帮你揉面。电动型号通常有各种尺寸的面食,售价通常高于手动型号。

除了独立的意大利面制造商之外,还有意大利面滚子附件,意图与a一起使用立场混音器。当机器接通时,滚轮连接电气电。对于那些喜欢加入的意大利面食的人,也可以提供具有不同尺寸整形板的面食挤出机附件。

意大利面类型

在购买机器时,考虑意大利面偏好是很重要的。想要制作长而扁平的意大利面(如意大利细面条和宽面条)的厨师会发现,配备标准刀片的手动机器应该也可以。如果你想要的是千层面或馄饨,那就找一个也有这些切割附件的机器。单独的附件可以提供更多的多样性。

当谈到面条的形状时,电动意大利面制造商可以提供更广泛的曲目,通常包括用于较小品种的挤出机,如通心粉,Penne,Rigatoni和贝壳。挤出机附件可以制造管状类型的面食,例如Fusilli和Bucatini,因为面团通过形状的盘向外推动。

材料

为了从你的投资中获得最大的收益,寻找用耐用材料建造的意大利面制造商,这些材料不会随着时间的推移而变质。大多数手动选择是由不锈钢制成,而一些特色是镀铬或镍的外部涂层。

电动面食机可能有一个坚硬的塑料机身,但它们通常包括不锈钢部件。根据制造商的不同,可以用钢和塑料制作不同形状的面食。

速度

无论您是选择手动还是电动意大利面制造商,制造新鲜意大利面的过程可能会耗时。除非机器混合并揉捏面团,否则该过程将通过手工制备面团,包括混合,捏合,轧制,扁平化,折叠和休息。一旦准备就绪,用户在将面团装入机器之前施加所需的厚度设置。使用手动机器,然后旋转杠杆以压平面团。在扁平之后,这次面团再次运行,这次使用切削附件来制造最终产品。某些手动选项还将为那些想要加快过程的人提供电机附件。

电动搅拌机会快一些,大约15到20分钟就能调出意大利面。加一些新鲜的或者储存面团和命中开始,或选择一种提供自动混合和捏合的型号,以节省准备时间。

可用性

使用意大利面制造商相对简单,凭借简单,轻松可调节的设置,尽管某些型号需要比其他型号更多。在手动机器上,需要加载意大利面,同时使用手工曲柄,因此它最终可能最终成为双人工作。通常,夹具将设备固定到计数器或桌子上,消除了用户的需要将其保持在适当位置。

电动面条制造商将更容易操作 - 用户只需按一个按钮即可添加成分或将面团面团送入机器。

易于清洁

不幸的是,意大利面制造商不是小家电,可以简单地擦拭或在洗碗机中抛出。事实上,这些机器可以令人痛苦地清洁,因为大多数都具有大量的差距和裂缝,面团可以很容易地被卡住。有些型号包括用于清理滚筒的刷子。使用后立即刷掉机器可能有用,但距离的选项,尤其是带洗碗机安全部件的选择,需要显着较低的肘部润滑脂。

我们的顶级选择

最好的意大利面制造商将使用户能够快速制作新鲜意大利面,而没有太多的汗水。有模特可以满足不同购物者的需求,从那些想要对优先考虑效率的其他人体验更传统的过程。由于其质量和易用性,以下选项在列表中获取。

总体上最好

最好的意大利面机选项:Marcato Atlas 150面食机器
照片:Amazon.com.

通用,耐用,真实的,意大利制造的Marcato Atlas 150是任何想要在他们的曲目中添加新鲜意大利面食的家庭厨师的一个很好的选择。本手册型号包括面膜刀具,手工曲柄和夹具,以将其固定到计数器上。简单的调整拨号允许用户根据用户的偏好选择10个厚度设置。如果您在面条形状中寻找更多品种,则提供12种附加配件,允许令人印象深刻的15个面食品种。进一步展示其多功能性,Marcato Atlas 150也可用于制作饺子,山寨,甚至皮塔饼面包。

对于想要加速面食制作过程的厨师,该模型可以轻松连接到电机附件。请记住,这种设备,如大多数意大利面包店,不是洗碗机安全。制造商建议在使用后用布刷牙或擦拭。镀镍不锈钢机身,这款耐用的面食制造商应该长时间曲折新鲜意大利面。

亚军

最好的意大利面包机选项:Isiler 150滚筒面条制造商
照片:Amazon.com.

另一个很棒的手动选择,iSiLER 150是一个坚固,易于使用的意大利面机。一个调节旋钮可以让用户从9种厚度设置中选择,而切割器可以调整两种宽度,这两种宽度非常适合制作意大利细面条、宽面条、千层面或饺子皮。一个包含的夹具确保它在使用时保持在适当的位置。

由无毒铝合金制成,可分离的面食切割器和辊子是可洗涤的,但它们应立即干燥。

最好的爆炸

最好的意大利面包店选项:Nuvantee Pasta Maker
照片:Amazon.com.

这款面食制造商采用镀铬钢体,镀镍辊和抛光轧机,均为耐用性和吸引力。NuVantee拥有一个平滑的曲柄,便于操作,而简单的表盘允许用户选择九个面食厚度选项。刀具附件包括适用于适用于固定装置的可拆卸的表夹,包括刀具附件。对于想要在馄饨制作的厨师,该公司提供可选的附件。

最好的电气

最好的意大利面包店选项:飞利浦紧凑型面团和面条制造商
照片:Amazon.com.

制作新鲜意大利面不一定是全天候。在不到20分钟的时间内,这款电动意大利面机从飞利浦自动揉搓面团​​,模具即可制作意大利面。三个经典塑造光盘允许用户一次制作两份3份意大利面,Penne或Fettuccin。有关更多种类的,可以单独购买额外的整形光盘。

一根40英寸的线使它在必要的时候很容易移动,一个紧凑的设计和内置存储磁盘使它既便于工作台面,也易于存储。本机可拆卸,清洗方便。作为额外的奖励,这款面食机配有杯子,清洁刷和食谱书。

最佳附加

最佳意大利面机选项:厨房用面条滚筒和刀具附件套装
照片:Amazon.com.

拥有KitchenAid搅拌器的家庭厨师不需要购买完全独立的电器就可以买到新鲜的意大利面。KitchenAid面食机附在搅拌机上,可以在不牺牲额外厨房空间的情况下把它变成一个面食制作机。也不需要手摇曲柄,当机器启动时,滚筒就会电动运转。

该套装还提供面糊辊,包括八个厚度设置,并产生6英寸面条,也配有意大利面切割机和一条意大利面条刀具。所有部件都是不锈钢,在意大利制造。

最通用的

最好的意大利面制造商选项:汉密尔顿海滩电动意大利面和面条制造商
照片:Amazon.com.

想要传统形状之外的新鲜面条的意大利面爱好者可以考虑汉密尔顿海滩的这款电动意大利面机。家里的厨师可以用7个圆盘来制作厚的或薄的意大利面、千层面、天使面、宽面条、通心粉和宽面条。一个存储抽屉方便地存放这7张碟片,节省了宝贵的橱柜空间。

完美的初学者意大利面制造者,这个设备将自动混合,揉面,挤压意大利面在15分钟。内部秤甚至可以测量面粉的重量,以确定需要多少水。

面食制造商和成型盘包括测量杯,清洁工具和少数互补食谱。

关于意大利面制造商的常见问题解答

现在您已经了解了可用的面食制造商的类型以及购物时需要考虑的类型,您可能仍然想知道如何实际使用新设备以及它将持续多长时间。获得关于意大利面包制作人的这些和其他常见问题的答案。

问:如何选择意大利面机?

选择意大利面制造商时,重要的是要考虑您想要投入到过程中的努力以及您想要制作的类型的意大利面。如果您喜欢在较低的价格点和电模型中更喜欢更真实的体验,请选择手动选项。

问:你如何使用手动意大利面制造商?

要使用手动意大利面制造商,首先通过手工准备面团,包括混合,捏合,轧制,扁平化和折叠。根据配方,面团可能需要在装入机器之前休息。一旦准备就绪,在装入面团之前将所需的厚度设定应用到机器上并绕过手曲柄以滚动它。在它变平之后,下一步是再次运行它,这次通过切割附件来制造最终产品。所有剩下的都是煮沸,压力,并为您的新鲜,自制的意大利面服务!

问:我的意大利面制造商持续多久?

当适当的照顾时,不锈钢手动意大利面制造商应该持续多年。由于随着时间的推移,电气部件可能具有稍微短的寿命。