厨房里最好的煎饼煎锅

在最好的煎饼扒锅上煮熟蓬松,金色的烙饼等等。

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最好的煎饼扒炉

照片:Amazon.com.

煎饼是许多家庭周末主食。虽然有可能在标准煎锅中发出一些美味的热饼,但这种方法有其局限性。对于初学者来说,你只能一次煮很多烙饼。另一方面,纤维纤维均匀地分布在大型平坦表面上的热量,在那里容易在较大批次的扒炉中服务。只是混合击球手用勺子把它舀到热的锅面上。一个平的,打开的平底锅也使煎饼更容易做翻转。最好的煎饼烤架有各种各样的用途,有利于烹饪鸡蛋,培根,汉堡,香肠,哈希棕色,法式吐司等。

在寻找最好的煎饼烤架时,应该考虑一些关键因素。本指南详细介绍了重要的功能,并提供了从市场上最好的煎饼烤架类别的建议。

  1. 总体上最好:Presto 07073电动倾斜 - 正折叠缸
  2. 性价比最高:黑色+甲板家庭大小的电扒炉
  3. 升级选择:Le Creuset珐琅铸铁矩形刨花
  4. 最大的:Presto 07061 22英寸电扒炉
  5. 最佳铸铁:Lodge预先经验丰富的铸铁可逆烤架/刨床
  6. 最好的扒手平底锅:OXO好夹具非粘贴Pro 11“方形刨花
  7. 最好的炉灶台:Cuisinart双燃烧器刨床
  8. 最佳多用途:Cuisinart Griddler,Elite,GR-300WSP1
最好的煎饼扒选项

照片:Amazon.com.

选择最好的煎饼锅时要考虑什么

所有煎饼格栅都不一样。许多因素影响其功能,包括类型,尺寸,材料,热控制和其他功能。继续阅读以了解最好的煎饼格栅的最重要的功能。

类型

煎饼烤盘有电烤、炉烤和燃气烤三种。每一种都有独特的优势。

  • 栅格独自站立并需要电源插座。内置元素均匀分布热量。这些电器会使炉灶般清理为准备其他菜肴。然而,它们需要额外的柜台和存储空间,并且由于其电气部件需要更仔细的清洁。
  • 炉灶对于柜台空间有限的人来说,烤盘是个不错的选择。它们在炉子上工作,就像煎锅一样。可用于洗碗机的煎锅使清洁工作变得简单。
  • 气体Griddles设计用于户外使用,像烧烤一样,但具有平顶而不是格栅。

材料

煎饼架通常具有不粘的表面,无论是经验丰富的铸铁还是不粘涂层的形式。这些平底锅和电器有各种材料,最常见的是以下之一:

  • 硬阳极氧化铝:耐刮擦;快速均匀地加热
  • Tri-Ply不锈钢:两层不锈钢之间夹一层铝;升温;耐用和洗碗机安全
  • 铸铁:升温需要更长的时间,但保持热量更好;适用于任何类型的炉灶,包括烤架和篝火;如果没有仔细处理,可以划伤玻璃顶部范围。

方面

在为厨房选择最好的煎饼扒炉之前,请考虑通常会吃多少人。许多制造商在平方英寸处指定了它们的格栅的总烹饪区域。较大的家庭应该寻找一个型号,表面积至少为200平方英寸。

热控制

热量控制取决于刨床的类型。Stovetop Grifdles依赖于您的范围的可用热量。许多电型号提供更精确的温度控制,带有拨号可以在特定的热量设定中设置和锁定。一些较大的栅格具有双恒温器,为烹饪表面的每一侧设定不同的温度。

寻找具有可拆卸的热控制系统的扒炉。这些型号可以在水龙头下方进行清洁。

多功能性

许多栅格可以不仅仅是煮煎饼。可逆炙烤/扒炉组合有一个煎饼和鸡蛋的平扒侧,用于牛排和汉堡的脊烧烤面。这些炉灶模型通常在铸铁中。

一些电网具有可互换的盘子和Panini压制的双倍,华夫饼干制造商或封闭的烤架。电扒炉上的锯切设置在高温下将设备固定在短时间内。

存储和可移植性

大多数家庭厨师并不是每天都使用煎饼煎锅,所以储存是一个重要的考虑因素。因为大型的铁锅可能不太容易放进厨房橱柜,而且铸铁的铁锅特别重,所以在购买之前考虑一下铁锅应该放在哪里。

一些栅格具有可折叠的腿,可折叠进入更紧凑的储存。许多电网配有轻质,便携式型号,带可拆卸部件。

附加的功能

许多煎饼烤架都有额外的方便功能。以下是一些值得注意的问题:

  • 滴水盘让脂肪和油从食物中排出。
  • 变暖托盘提供一个温暖的地方,以保持成熟的煎饼。
  • 倾斜功能允许厨师倾斜煎锅,以安全地沥油。
  • 长电源线给厨师灵活的选择使用烤盘的位置。
  • 温度就绪灯当烤盘达到预期温度时指示。

我们的顶级选择

最好的煎饼扒手的顶级选择考虑到上述功能以及整体质量和价值。请继续阅读,以各种类别在市场上发现一些产品,以创造美味的周末早餐。

总体上最好

最好的煎饼扒选项:PRESTO 07073电动倾斜 - 折叠扒炉
照片:Amazon.com.

Presto的电动倾斜n折烤盘有一个254平方英寸的铸铝烹饪表面,表面有不粘涂层。煎薄饼的平底锅是用来煎薄饼的,在烹饪肉类的时候倾斜着把脂肪吸到滴水盘里。

完全可拆卸的热控制表盘出现,便于清理。腿折叠并锁定紧凑型储存。Presto的扒炉在15.18英寸乘19英寸,乘坐大多数标准18英寸厨房柜垂直储存。

最好的爆炸

最好的煎饼扒选项:黑色+甲板家庭大小的电扒炉
照片:Amazon.com.

Black&Decker的家庭尺寸电扒炉,其10英寸乘20英寸的不粘烹饪表面,可以用其实惠的价格喂养人群。可调热控制点击并锁定到所需温度下。当扒块准备就绪时,指示灯显示厨师。

可拆卸的滴漏和加热托盘,使清洁容易。这个器具长13英寸,宽22英寸,宽3英寸。

升级选择

最好的煎饼扒选项:Le Creuset珐琅铸铁矩形刨花
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Le Creuset在高质量铸铁中的炉灶板确保有效的热保留和分配。黑珐琅不需要调味。该扒窗在任何炉灶板上完全合适的两个标准燃烧器,包括气体,电动板,辐射环,陶瓷玻璃和诱导。它也进入烤箱,无论是电动,气体,煤炭还是木材燃烧。Le Creuset的扒炉占地面积13英寸,达到8.5英寸。

最好的

最好的煎饼扒选项:Presto 07061 22英寸电扒炉
照片:Amazon.com.

Presto的231平方英寸不粘烹饪表面可以为整个家庭持有足够的煎饼。热控制表盘包括精确的温度设置,并且重型铸铝底座导电并有效地分配热量。

可拆卸零件 - 包括滴水托盘,加热表盘和手柄,使得简单的清理和存储。完全组装,该平面占地11.5英寸乘26.25英寸2.5英寸。没有手柄,它适合大多数标准的18英寸厨房橱柜。

最好的铸铁

最好的煎饼扒选项:小屋预先经验丰富的铸铁可逆烤架/刨床
照片:Amazon.com.

Lodge的铸铁可逆烧烤炉/扒炉炸料盒和西尔斯牛排和其他可怕的收藏夹,在任何烹饪表面上,包括户外格栅和篝火。在设计中轻微倾斜排出脂肪成油脂排水沟。

预先经验丰富的自然易释放饰面,Lodge的烤架/扒炉变得更加不粘在一起。163.6平方英寸的盘也从炉灶到烤箱无缝移动。

最好的扒手锅

最好的煎饼扒选项:Oxo好夹具非粘贴Pro 11“方形刨花
照片:Amazon.com.

OXO炉灶11英寸的独特形状充分利用了121平方英寸的烹饪表面的每一英寸。耐刮,硬阳极化铝加热迅速和均匀。长不锈钢把手,低侧壁,和不粘涂层,使烙饼翻转容易。

烤箱和洗碗机安全,方形煎饼锅结合了方便和多功能性。它长19.29英寸,宽11.33英寸,宽3.14英寸。

最好的炉灶

最好的煎饼扒炉选项:Cuisinart双燃烧器扒炉
照片:Amazon.com.

Cuisinart的三层设计提供了一个更轻的铸铁替代品。铝夹在两层不锈钢之间,在任何火炉上都能迅速均匀地加热,包括感应炉灶,而铆接不锈钢的耐热把手则保持凉爽。

烤盘上的不粘涂层便于翻转和清理。硬阳极氧化的铝外壳应该经得起多年的使用。

最佳多用途

最好的煎饼扒炉选项:Cuisinart Griddler,Elite,GR-300WSP1
照片:Amazon.com.

多功能COUDININART Griddler包括六个烹饪预设:联系格栅,Panini Press,Full Grill,全槽,半烤肉/半扒炉和顶部熔体。此外,Sear函数一次以500度运行,一次可达2分钟。双区温度控制定制烹饪表面两侧的热设置,可达450度。额外的脂肪和油卷滚入集成的滴灌纸盘。

高亮的不锈钢外壳增加了现代化的触感。可拆卸,洗碗机 - 安全的非克利克烤架和扒炉板,以及包括清洁工具,使清理轻松。通过240平方英寸的烹饪表面,100%BPA的装置占地14.65英寸×16.22英寸,达8.11英寸。

关于煎饼煎锅的常见问题

准备开始翻转?看看关于煎饼格栅的一些常见问题的答案。

问:我如何清洁煎饼扒手?

煎饼格流的清洁说明因模型而异。在清洁之前,始终让刨床完全冷却。除非可以完全除去所有电气元件,否则不要将电网淹没在水中。如果没有,请用肥皂和水仔细清洁设备。用温水轻轻清洁铸铁架。

问:我能在玻璃炉上用煎锅吗?

是的,除非制造商的说明书另有说明。当在玻璃盖的炉子上使用铸铁锅时,每次移动时都要抬起平底锅,而不是滑动,以免损坏炉子。

问:我可以在煎饼煎锅上烤牛排吗?

煎饼煎锅的应用范围很广。用你的煎锅来煮鸡蛋、培根、汉堡、香肠、牛排等等。

一个煎饼烤盘可以用多久?

期待电网持续10年,铸铁炉灶架持续数十年。