最好的不锈钢煎锅为您的炊具收藏

不锈钢煎锅经久耐用,耐腐蚀,是每个家庭厨师厨房的必备部件。

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最好的不锈钢炒锅

照片:Amazon.com.

在厨房里使用不锈钢煎锅有很多优点:它们能迅速均匀地散发热量,而且表面不会发生反应(也就是说它的表面不会影响你烹饪的食物的味道)。这些耐用的平底锅由食品级不锈钢和铝芯构成。

由于不锈钢煎锅没有一个不粘涂层,正确使用它们并仔细维护它们是非常重要的,以防止食物粘附。这些煎锅中的大多数都具有铆接的手柄,有些甚至带有盖子。以下是一些最好的不锈钢煎锅,可以添加到炊具收藏中。

  1. 最佳整体:Cuisinart multiiclad pro不锈钢10“开放式煎锅
  2. 性价比最高:Tramontina 80101 / 019DS Gourmet Prima不锈钢
  3. 最好的升级:全包4114不锈钢三层粘结炒锅
  4. 最佳10英寸:Ozeri 10“钢土锅,餐厅版
  5. 最好盖:Frigidaire 11FFSPAN13 Ready Cook炊具
最好的不锈钢炒锅

照片:Amazon.com.

选择最好的不锈钢炒锅要考虑什么

当为不锈钢煎锅购物时,重要的是考虑诸如宽尺寸,容量,等级和锅的重量等事物。了解有关以下这些功能和优惠的更多信息。

大小和能力

不锈钢煎锅有多种尺寸提供:8-,10-和12英寸是最常见的尺寸,但它们也可提供较大的尺寸。当您认为哪个不锈钢煎锅适合您时,请考虑您通常为您的烹饪和您通常做的食物有多少人。不要只得到一个煎锅,厨房里有一些不同尺寸的平底锅有助于。

年级

不锈钢是一种被用于许多物品的材料,但并不是所有的不锈钢都是一样的。区别在于不锈钢的等级。不锈钢煎锅是由食品级不锈钢制成的,这意味着它们含有至少16%的铬重量。一些不锈钢炒锅中还添加了镍,以增强其耐腐蚀性。

食品级不锈钢必须是美国钢铁协会(AISI) 200、300或400系列的一部分,根据NSF国际标准,该标准证明产品符合健康和安全标准。300系列是最受欢迎的煎锅,因为它的持久和耐腐蚀。200系列是一个质量较低、经济实惠的替代品,而400系列通常用于扁平餐具,而不是煎锅。

重量

不锈钢平底锅比其他类型的平底锅重,比如铝制的。虽然要确保你的平底锅不会太重,但使用更重的不锈钢平底锅也有好处。较重的平底锅能更好地抵御高温,从而防止翘曲。它们也不容易受到热点的影响,因为它们包含多层。

我们的顶级选择

这份清单包括了厨房里最好的不锈钢煎锅。三层结构和铆接把手等有用的功能,这些不锈钢煎锅将是你的炊具收藏的极好的补充。

总体上最好

最好的不锈钢煎锅选项Pro
照片:Amazon.com.

这款10英寸煎锅采用三层不锈钢结构,采用刷子不锈钢外观,不锈钢内饰和铝芯。这种多立体式Pro不锈钢煎锅的优质建设甚至提供了均配有散热和质量烹饪性能。

其它优于的特色包括带有铆接手柄,使触摸和锥形轮辋保持冷却,以便无滴注浇注。它可用于烤箱和肉鸡,加热高达550华氏度的安全。

最好的爆炸

最好的不锈钢煎锅选项Tramontina
照片:Amazon.com.

在三层坚固的层中构造,来自Tramontina的这种煎锅由耐用的18/10不锈钢,铝芯和磁性不锈钢外部制成,具有镜面抛光的饰面。其冲击粘合的基础产生均匀的热分布。这种煎锅的其他好处是舒适的使用和它的喇叭形,便于泄漏倾倒。

这个煎锅可以用在所有类型的炉灶上,包括感应炉灶。在烤箱或高达500华氏度的烤箱中使用也是安全的。

最好的升级

最好的不锈钢煎锅选项4112
照片:Amazon.com.

All-Clad公司的14英寸不锈钢煎锅采用了三层粘结结构,坚固耐用的不锈钢周围的铝芯,均匀的热量分布。这款平底锅的烹饪面宽而平,设计低调,光滑的外表防粘,维护简单。

这种煎锅还有铆接的手柄,易于抓握。All-Clad产品是在美国制造的,洗碗机安全。这款锅与感应饼干和烤炉和烤箱安全到600华氏度。

最好的10英寸

最好的不锈钢煎锅选项Ozeri
照片:Amazon.com.

这款10英寸煎锅采用未涂覆的18/8三层不锈钢制成,具有不锈钢手柄,保持冷却至触摸。烤箱和肉鸡的安全,这款平底锅甚至甚至烹饪而没有热点。其磁化底座兼容,适用于感应炉具,以便快速传热。

这种锅抗变色,抗刮伤,洗碗机安全。可以轻易地用各种食用油调味,这个平底锅可以在500华氏度下使用。

最好的盖子

最好的不锈钢煎锅选择
照片:Amazon.com.

这款12英寸不锈钢煎锅从芯片中采用拉丝不锈钢制成,带铝芯,可快速甚至加热。除了一些竞争对手外,它的设为是什么,它配有透视盖子,并有两个易于抓握,铆接手柄,在厨房里增加了便利。

这个耐用的煎锅是洗碗机安全;带盖的烤箱温度可达400华氏度,不带盖的烤箱温度可达450华氏度。它适用于所有类型的炉灶,包括感应。

关于不锈钢煎锅的常见问题解答

如果您仍然有关于购买和使用不锈钢煎锅的问题,请阅读常见问题和答案关于这些厨房必需品的常见问题和答案。

问:什么是不锈钢?

不锈钢是一种与铬结合形成坚固、耐腐蚀外层的钢合金。

问:不锈钢平底锅安全吗?

是的,大多数不锈钢煎锅使用安全使用,但购买由食品级不锈钢制成的高质量模型很重要,因此它不会将任何化学品浸入食物中。建议使用常规维护和清洁以维护不锈钢煎锅的质量。

金属器皿可以和不锈钢煎锅搭配使用吗?

金属器皿不应该和不锈钢煎锅一起使用,因为它们会划伤平底锅。最好使用木制、塑料或硅胶餐具。

问:你如何清洁不锈钢煎锅?

不锈钢油炸盘可以安全洗涤洗碗机,但建议用温水和肥皂进行最佳效果。