适合您的户外烹饪的最佳烤肉刮刀

准备一顿美餐需要高质量的工具。通过向工具套件添加最佳的烤架刮刀来启动您的户外烹饪游戏。

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最好的烤架刮刀

照片:Amazon.com.

烧烤完美的饭是艺术形式。并且,随着任何艺术家都知道,拥有正确的作业工具有助于创建杰作。谈到火焰吻牛排,汉堡和蔬菜时,最好的烤架刮刀是最重要的工具之一。

最好的烤架刮刀给烤架后面的主人转移,翻转和调整食物的能力。它还保持他们的手清除火炬和热量,使他们能够在试点时舒适地工作后院格栅。继续阅读以了解有关这些有用工具的更多信息。

  1. 总体上最好:Flipfork Boss - 5合1烤架带刀
  2. 巴克最好的爆炸:厨师工艺选择不锈钢特式机/刮刀
  3. 最好的人体工学:Deiss Pro不锈钢刮刀与木手柄
  4. 最好的鱼:Mercer Culinary Hell的手柄大型鱼特纳
  5. 最佳宽:更新国际超大烤架刮刀
  6. 最佳多用途:洞穴工具烧烤铲与瓶开瓶器
  7. 最佳设置:OXO好夹具2片烧烤套装
最好的烤架刮刀选项

照片:Amazon.com.

选择最好的烤架刮刀时要考虑什么

在购买最好的烤架刮刀之前,有几个点可以熟悉自己。刮刀是否将在您的后院烧烤绿洲或者使用烤架在路上拍摄,以下是在比较Spatulas时记住的考虑列表。在向您添加刮刀之前了解这些因素烤箱套件可以帮助您为您的需求做出最佳选择。

处理材料

谈到选择最佳烤肉刮刀时,其施工中使用的材料可能会对决定进行一些轴承。虽然所有最好的烤肉刮刀都有不锈钢刀片,但手柄在材料中变化很大。

  • 不锈钢:单件式不锈钢刮刀简单易清洁。然而,如果你把它们靠近烧烤,他们就会变热。
  • 硅酮:硅胶手柄柔软舒适。它们往往很容易清洁,它们会抵抗热量。
  • 橡胶:橡胶,虽然没有像硅胶那么柔软,那就提供比不锈钢钢的扶手。
  • 塑料:塑料手柄廉价且耐用,但它们可能对触摸不太舒服。然而,他们会持续很长时间,他们保持成本。
  • 木:木把手很漂亮,但是很难清洁和保养。经常给它们涂上一点油来保护它们是有帮助的。

长度

虽然你在格栅后面的区域,但具有适当大小的刮刀手柄可以产生很大的差异。

当牛排和汉堡池的脂肪和润滑脂在肉顶部时,将它们翻过来会导致爆发。虽然这不是一个大的事,但要掌握火焰很重要。较长的手柄,大约16英寸,使得在烧烤炉背面附近的物品更容易,同时避免爆发。

然而,请记住,较长的手柄会增加重型肉类的杠杆,使控制和平衡令人担忧。

头部尺寸

刮刀的头部越大,一块肉,热狗或玉米穗的头部越稳定可能在其表面上。虽然这是在烤架上翻转或调整食物时的一个重要因素,但在将成品放在盘子上时,它可能更为关键。较小的Spatulas可能在厨房里工作,但在烧烤的同时使用它们是一种责任。

最好寻找一个带有至少3英寸宽,但最好更宽的烤架刮刀。这将使升降箔包裹的蔬菜包更容易去除和平衡牛腩的更少棘手。

握把和人体工程学

握把和人体工程学往往是一个偏好的问题,但在购买最好的烤肉刮刀时,您可以记住一些事情。

重要的是要远离烤架。虽然手柄长度与此具有很多事情,但是头部和刮刀的角度也是如此。许多最好的烤架刮刀都具有阶梯式句柄。他们允许用户到达热汉堡,并将一块食物抬起,同时仍然从格栅保持手。

此外,Nonslip握把有助于减少危险事故或浪费食物的可能性。橡胶和硅胶夹具确保持有。甚至单件式不锈钢手柄手指夹具可以改善牛肉奖励的控制,同时将其放在烤架上或在烤后拆除它。

排水孔

对于真正油腻的肉类,一些烧烤大师更喜欢使用从他们的头部切出槽或图案的铲。它们可以是普通的剪纸,也可以设计成运动队或标志。然而,这些洞并不只是为了美观。

这些孔充当排水,允许脂肪和润滑脂在肉击中之前返回烤架。通过正确的技术,它们甚至可以帮助避免大爆发,从而提高膳食的味道。

但请记住,这些孔可以堵塞较小的食物。烤的洋葱,辣椒,土豆或其他小块的食物可以进入洞,因此排水孔并不总是理想的。

目的

一些最好的烧烤铲都有特定的用途或用途。例如,一个汉堡抹刀可能有排水孔,或者一个大肥肉抹刀可能有锯齿状的边缘,以便烧烤时把肉分开。

此外,请记住,虽然在烤架上煮熟时,许多食物很美味,但在烹饪和在烤架上调整它们时,它们可能并不均匀。例如,一块鱼可以变成片状并轻松分开。因此,用于翻转鱼片的刮刀可能是薄金属,但设计宽,允许烤肉在没有撕裂的情况下将其滑动。

附加的功能

一些最好的烧烤刮刀提供了几种目的,具有增加变化的功能。这些可能包括瓶盖器,肉钩,锯齿状边缘和其他方便的内置额外的额外内置。可拆卸夹具可能会更快,更容易地清洁,大大提高方便。

此外,不要忽视老式悬挂洞的价值。能够从内置孔中悬挂刮刀可以保持工作表面没有油脂。一个洞还可以提供一种方便的方法来将刮刀存放在不使用的方式上。

我们的顶级选择

决定最好的烤肉刮刀可能会混淆,但本指南在这里有助于帮助。以下是市场上一些最佳烧烤桅杆列表。每个烧烤和应用都有选择。

总体上最好

最好的烤肉刮刀选择:Flipfork Boss  -  5位1架烤刀用刀
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无论是嫩化猪排,切片蔬菜,翻转牛排,还是寒冷的牛排,Flipfork Boss 5-In-1格栅刮刀可以完成工作。这款烤肉刮刀有五个功能:刀刃,嫩化器,开瓶器,肉叉,肉叉和肉类翻转的宽阔的刮刀头。手柄由金合欢木制成,以其耐用性,耐候性和高天然油含量而闻名。

这种不锈钢刮刀的头部距离4英寸宽以下,而整体长度为18英寸。这种尺寸意味着将肉类和蔬菜放在烤架的远角,控制和平衡不会是一个问题。它还具有四个用于润滑脂的排水槽,因此装载汉堡包不必是滑溜的命题。

最好的爆炸

最佳烧烤铲选择:厨师工艺选择不锈钢Turner_Spatula
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轻型烧烤的工具不必打破银行,厨师工艺选择不锈钢特式/刮刀证明它。这种不锈钢刮刀具有烧烤所需的特点,无需余地标签。

厨师工艺上的头部选择了3英寸的尺寸,为平衡较小的肉类和素食包提供足够的表面积。它的总长度为13英寸,这足以让烤肉的手远离火焰。塑料手柄可能不会感到过于奢华,但它确实提供了控制刮刀的良好抓地力。并且,由于手柄由一片不锈钢制成,因此没有焊缝或铆钉将随着时间的推移而削弱。

最佳人体工程学

最好的烤肉铲选择:Deiss Pro不锈钢刮刀,木柄
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为朋友和家人花费下午烧烤可以在厨师的手上造成一笔手续。Deiss Pro不锈钢刮刀尽力抵消这种磨损。这款不锈钢刮刀采用符合人体工程学设计的竹木手柄,意味着创造舒适的握把和促进控制。而且,由于竹子是耐用的材料,因此舒适和控制应该持续多年。

Deiss长14英寸,头部有3英寸宽。该头部还有15个槽和孔,用于排出润滑脂和牛排的润滑脂和滴漏,而手柄包括悬挂孔,用于保持制备空间清洁。

最好的鱼

最好的烧烤刮刀选项:Mercer Culinary Hell的手柄大型鱼缸
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鱼是一种精致的肉,它需要在烤架上进行同样微妙的触感,以保持在一起。Mercer Culinary Hell的Hander Fish Turner / Spatula可能只是作业的工具。凭借其由薄不锈钢制成的4英寸宽的头部,可以在将其握持在一起的内圆角下滑动,使烤肉搅拌成一块。

该铲子采用高品质日本不锈钢,提供充足的灵活性,同时保持力量和支持。头部宽4英寸宽9英寸,模压塑料手柄可提高控制。该头部还具有多个全长排水槽,让脂肪,润滑脂和油脂穿过稀薄餐。

宽阔的

最好的烤肉铲选择:更新国际超大烧烤刮刀
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将大块的肉在烤架周围移动需要一个有足够表面积的抹刀,比如Update International的超大16英寸烧烤抹刀。这把不锈钢抹刀有10½英寸长,4英寸宽,创造了足够的空间来平衡牛胸肉,大牛排,甚至不用担心沉重的蔬菜包。

超大头不是这个刮刀的唯一事情。它还配备商业级木柄,三个铆钉将其连接到头部。整体长度为16英寸,有助于保持热栅的手。它包括一侧的刀刃,用于在烤架上切割和切割肉类和蔬菜。

最佳多用途

最好的烤肉刮刀选项:洞穴工具烧烤铲带开瓶器
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一些抹布有一个以上的角色扮演,并且洞穴工具知道它。这就是为什么他们将内置瓶盖开瓶器添加到烧烤铲。这种全不锈钢刮刀可以轻松地弹出啤酒和苏打水的顶部,特别是考虑到手柄提供的杠杆。它也可以用锯齿状边缘切割肉。

洞穴工具处理超过17英寸的尺寸超过17英寸,其头部测量超过4英寸。它还具有徽标形的排水切口,使这款刮刀使大汉堡的绝佳选择。不锈钢手柄意味着它是洗碗机的安全。内置悬挂挂钩在不使用时易于存储。

最佳套装

最好的烤肉刮刀选项:Oxo良好的夹具2片烧烤套装
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虽然顶级烟草花刮刀照顾大多数烧烤需求,但在手头上也有助于拥有坚固的钳子。OXO良好的夹具2件式烧烤套装都配有两件,具有带有锯齿状边缘的不锈钢刮刀,带有锁定片的一组钳子,便于使用和储存。

这套钳子和刮刀在这套尺寸长16英寸,在手和烧烤炉之间提供充足的房间。刮刀的头部占地4英寸,钳子有一个扇形设计,用于抓住溜滑肉类和蔬菜。两种工具还具有柔软的非目标手柄,用于维持沉重肉类的控制。

关于烤架刮刀的常见问题

如果您仍对最佳烤架刮刀有一些疑问,则此部分适合您。这是一些关于Grill Spatulas的一些最常见问题的集合。请务必查看以下问题答案。

问:用于什么是烤架刮刀?

通常,后院厨师使用烤架刮刀放置,翻转和调整烤架炉排。然而,具有额外内置特征的那些也可以具有切削刃,翻转叉或瓶盖器。

问:你可以在烤架上使用硅胶刮刀吗?

硅胶在烤架上使用烤架,铸铁粉碎机和各种其他热表面。然而,大多数烤肉更喜欢不锈钢刮刀,因为它对于从烤架炉排上刮擦碎屑更有用。

问:你可以在烤架上使用橡胶刮刀吗?

是的,但只有它特别是耐热橡胶刮刀。始终读取标签上的说明;材料和耐热水平将在那里列出。橡胶和硅氧烷是不同的。虽然刮刀可能会感到橡胶,但如果它设计用于烤架,那么它可能由硅胶制成。大多数橡胶抹灰适用于低热厨房使用。

问:你可以在烤架上使用塑料刮刀吗?

不,塑料抹灰不能处理烤架的热量,并将开始融化高温暴露。

问:烧烤需要哪些工具?

刮刀是绝对的必要性,而是一套不锈钢钳子,一个好的烤肉刷,和坚固的拼盘有助于把一套出色的烤箱套件放在一起。