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开罐器可能不是最令人兴奋的厨房小工具，但它肯定是最有用的方法之一。
不幸的是，使用一个Can Opener是令人沮丧的锻炼。有手动可以打开，使滑动罐的边缘滑落，或者电动可以开启，从未完全切断过一路。
这就是为什么我们收集了我们最喜欢的开罐器。继续看我们的选择，了解所有你需要知道的关于今天可用的选项，无论你是在设置你的第一个厨房，还是更换一个有几十年历史的不能完成任务的开罐器。
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开罐器主要有两种:手动开罐器和电动开罐器。这两种类型的特点是锋利的刀片刺穿罐盖，以及一个旋转的齿轮，直到盖子被切断。然而，它们在执行这些功能的能量来源上有所不同。
手动开罐器要求您的手力工作设备，以及在其旋转时保持罐的相当数量的灵巧。这些简单的开瓶器有铰接的手柄和曲柄。切割刀片附接到一个手柄的头部，旋转齿轮到另一个手柄。要使用CAN开罐器，您将切割刀片放在嘴唇上的顶部，然后强力挤压手柄，直到刀片刺穿金属。然后你将曲柄转动旋转罐，直到盖子一直在切割。
虽然该过程理论上简单，但是罐头在旋转时滑动，或者对于刀片，如果手压力波动，叶片抬起一点，这是不寻常的，这留下了盖子的未切割的盖子。此外，对于手中的弱点或不适的人，手指或手腕，使用手动可以开启可能是痛苦，难度，甚至不可能的。尽管如此，这些工具仍然为大多数人廉价，有效，友好。此外，即使在停电期间，您也能打开罐头，这是生活在这些事件相当普遍的领域的人的重要考虑因素。
电气可以开启为你做繁重的工作。这些设备具有磁铁，该磁铁可以在刀片自动刺穿金属和齿轮旋转以旋转罐的同时。没有必要坐标挤压和转动，因为有手动可以开启手动。因为机器为您自动化过程，这意味着没有手疼痛或菌株，所以即使那些关节炎或手弱度也可以很容易地开放。但是，虽然电动罐头开瓶器快速简便的工作，但在营收期间，在野营行程或远离电源插座时，它不会使用。
传统的开罐器，无论是电动的还是手动的，都是从顶部切开罐子，用切割刀片的角度切开罐子上周长周围的金属。虽然这种方法很有效，但如果你不小心的话，就会在罐子的内边缘留下非常锋利的边缘，很容易划伤你的手指。作为另一种选择和更安全的选择，侧切开罐器也可用。这些产品被称为安全开罐器，有电动和手动两种版本，但叶片和齿轮的位置与传统设备相反。安全开罐器不是在顶部和侧面的旋转齿轮，而是将旋转齿轮放在罐的顶部，刀片成角度切入罐的顶部边缘的正下方。这意味着整个罐的顶部，包括唇部和所有部位都被干净地切掉，消除了传统开罐器留下的潜在危险的内侧锋利边缘。
在缺点，因为这些可以通过罐子的侧面切片，在那里金属比顶部略厚，它们的刀片倾向于比传统的开启者更快地钝化。如果你每周用你的安全就可以开设几次，那么它可能只在迟钝之前持续一两年，以有效地工作。相比之下，传统的开瓶器可以在佩戴之前持续多年。此外，安全性可以开封通常的成本是传统模型的两倍。尽管如此，如果您在厨房或容易发生的成年人中工作的年轻家庭成员 - 安全可以换取额外费用。
由于手动和电动都可以实现相同的任务，这是通常促使买家选择一个在另一个方面的优缺点。
通常情况下，手动开罐器的价格不到20美元，而电动开罐器的价格通常在20美元到30美元之间。
一般来说，电动开罐器比手动开罐器使用起来要容易得多，因为当刀片穿过盖子时，电动开罐器提供压力和协调来保持罐子旋转。尤其是当你的手疼痛或无力的时候。但手动开罐器符合人体工程学，衬垫，和圆形把手是足够容易的大多数用户处理舒适和有效。
手动打开机会在厨房抽屉里面占用一点空间。相比之下，电气罐头拿起厨柜空间 - 在许多厨房里有限 - 除非你一直在柜台上留下它。
由于电动罐头开罐器上的电源线通常不超过几英尺，因此您无法使用远离插座的设备。当然，使用手动打开，您可以在任何地方使用它。
在两种类型的开罐器上，不锈钢切割组件支持强度和寿命。
许多最好的开瓶器 - 无论是手动还是电动都是磁铁，一旦它从罐中切割而升起并保持盖子。这拯救了你需要用手指将盖子捕到能力，这是一种切割自己的简单方法。
While both types of can opener easily tackle average size cans, if you open a lot of oversize cans or very small cans, you’ll find that a manual can opener has an advantage here, as odd-sized cans sometimes don’t easily fit the base of an electric can opener.
如果您在使用电动罐头时左撇子或右手，这无关紧要，但大多数手动可以开封用于右手使用。如果您是左撇子，您需要查找左撇子版本。幸运的是，在亚马逊或厨房供应商店中，他们并不太难。
大多数开启者可以提供超出开口罐的用途。许多手动开启器也有一个内置的瓶盖开瓶器，而在电模型上找到刀子磨刀器是很常见的。
虽然在手动开瓶器时，完成的差异并没有大大差异，但它对符合柜台的电模型可能很重要。如果是这样，你会发现电动可以带不锈钢，黑色，白色和多彩饰面的开瓶器，包括红色，黄色和蓝色。
大多数电动机器开启器都有可拆卸的切割组件，是洗碗机的安全。并非所有手动开罐器都是洗碗机安全，因此在清洁新工具之前检查制造商的说明。
它可能不是一个令人兴奋的任务，但Zyliss Lock N'升降机手动可以尽可能接近开放，几乎可以享受。用拇指滑动，您可以将切割轮“锁定”在罐头上，除了由于手疲劳或缺乏协调而仅部分切断盖子的常见挫折。此外，手柄可舒适地填充，符合人体工程学，不会在夹具中滑动或滑动，也不是曲柄。也许最好的是，有一个磁铁可以固定拆卸的盖子，并且可以在罐头开瓶器的底部上释放出盖子的小杠杆：不需要你触摸它并冒着削减或危险。切割组件是不锈钢的耐用性，并且罐头开瓶器是洗碗机安全。
这是一个电动开罐器，它能有效安全地处理大多数罐头，而且看起来很好。Hamilton Beach电动开罐器采用了流线型的镀铬和黑色表面，其吸引力足以让它留在厨房的柜台上，而且其超高的设计意味着它可以轻松处理更大的罐子。使用它是轻而易举的事:只要把罐子放在切割组件下面，触碰杠杆，设备就会把它从那里带走，在切割刀片工作时锁住罐子。这是一个安全的开罐器，所以刀片从侧面切开，释放整个罐的顶部没有任何锋利的边缘留下。
如果你只需要一个手动开罐器来应急——毕竟，如果你打不开罐头，在长时间停电的情况下，你的罐头食品也不会给你带来什么好处——没必要花比几美元更多的钱。摇摆a - way便携式开罐器不会打破你的预算，虽然不花哨，但它能完成工作。手柄是缓冲的，曲柄是超长的，提供一些舒适的手，使工具更容易使用。它是钢制的，所以可以使用好几年，而且防跳装置可以平稳地转动罐子，这样盖子就可以干净地打开——没有恼人的仍然连接的部分，你必须处理两次。还有一个内置开瓶器。
