厨房最好的硬阳极氧化炊具

Cuisinart’s 11-piece Chef’s Classic hard anodized cookware set has all of the essential pieces that most home cooks need, including an 8-inch skillet, a 10-inch skillet, a 1.5-quart saucepan, a 2.5-quart saucepan, a 3-quart saute pan, and an 8-quart stockpot. A steamer insert that fits into the stockpot allows for easy, healthy cooking of vegetables, dumplings, tamales, and other foods.

美膳雅的炊具表面经过了硬质阳极氧化处理，促进了卓越的热量分布。美膳雅的炊具表面涂有量子不粘涂层，具有抗刮性，经得起大量使用。更重要的是，这些锅和平底锅都有很酷的手柄，还有滚动的边缘，允许无滴倒。汤锅、平底锅和平底锅都配有钢化玻璃盖子。透明的盖子使厨师很容易监控饭菜的进程，而无需打开盖子和释放蒸汽和热量。

虽然Cuisinart Chef's Classic Set是烤箱安全的，但它仅洗手。Cu.Mininart Chef酒店还提供其他具有更多或更少炊具碎片的套件。

与其他大约相同尺寸的其他组相比，T-FAL的12件终极硬阳极氧化炊具设定成本一点。该套房设有8英寸煎锅，10英寸煎锅，1夸脱的平底锅，2夸脱的平底锅，3夸脱的平底锅和一个5夸脱的荷兰烤箱，这些是最常见的，酱油和油炸锅的普遍尺寸。平底锅和荷兰烤箱还带有通风，回火玻璃盖，可保持水分和捕获热量。如果这套尚未达成一笔交易，它还配备了一个坚固的勺子和开槽刮刀，可以在平底锅上使用的安全性。

根据制造商的说法，采用硬阳极氧化铝，T-FAL的罐和平底锅是烤箱和洗碗机安全，并适用于除感应灶具外的所有炉灶台。该炊具的最酷功能之一是其热点技术 - 每个平底锅底部有一个斑点，转动红色以指示平底锅充分预热。T-FAL产品是CADMIUM-，PFOA和无铅，所以家庭厨师可能有信心使用它们。

Anolon’s 11-piece Advanced Hard-Anodized Cookware Set comes with a 1.5-quart covered saucepan, a 3-quart covered saucepan, a 3-quart covered sauté pan, an 8-quart covered stockpot, an 8-inch French skillet, and a 12-inch covered deep skillet with handles. The cookware is made out of hard anodized aluminum, which provides even heat distribution, as well as a triple-layer of PFOA-free nonstick coating on both the interior and exterior that’s safe to use with metal utensils.

该组中包含的所有玻璃盖都采用可抗破坏性，烤箱安全可达400华氏度。Analon的Suregrip手柄使得在移动它们时容易掌握锅和平底锅;手柄是双铆接的，用于长期耐久性。

Analon高级套装有四种颜色:青铜、石墨、靛蓝和缟玛瑙。

安全用于天然气，电动和陶瓷灶具，甚至在烤箱和肉鸡（最多500华氏度）中，All-Clad的Essentials炊具套装是洗碗机安全，虽然用手洗涤它们会帮助持续的不粘涂层。

这套“必需品”套装由重尺寸的硬质阳极氧化铝制成，配有一个8.5英寸的煎锅、一个10.5英寸的煎锅、一个4夸脱的煎锅、一个2.5夸脱的炖锅、一个7夸脱的汤锅和一个13英寸的方形平底锅。方形平底锅通常不与其他餐具一起使用，非常适合用烤箱烤砂锅，或一锅肉饭。平底锅、炒锅和汤锅都配有玻璃盖子，并涂有三层无pfoa不粘材料。然而，这里真正的明星，是多功能的插入，兼作蒸笼和过滤器。在煮意大利面之前，把插头插入汤锅里，当计时器响的时候，把过滤器从锅里拿出来——不需要用漏勺。

Stone＆Beam的硬阳极氧化铝炊具套装搭配家庭厨师需要烹饪一周的光荣饭菜。虽然许多件（包括3夸脱的平底锅和10英寸煎锅）是炊具套装的钉，但这个套件的其他元素（如5.5英寸迷你煎锅）是非常独特的补充。

所有的炊具包括在这个大的集合有一个硬阳极氧化铝外部和聚四氟乙烯不粘涂层。平底锅、平底锅和荷兰烤箱都配有通风的钢化玻璃盖子。该装置的主要缺点是，它没有被标记为洗碗机安全，但用手清洗阳极氧化铝使其寿命更长。从好的方面来看，买家可以得到两个锅铲和他们的新炊具。

这间石头和梁炊具套装配有1夸脱的平底锅，一个2夸脱的平底锅，3夸脱的平底锅，3.5夸脱炒锅，一个5夸脱的荷兰烤箱，8英寸煎锅，一个10-英寸煎锅，一个5夸脱的炒锅，AB10英寸烤架，5.5英寸迷你油炸锅，7.8英寸不锈钢蒸锅。

从忍者套装的这件八件Neverstick非常适合小型厨房（或那些不煮的人），以及包括的锅和锅只是大多数烹饪需要做出简单，直截了当的饭菜。例如，8英寸油炸锅只是煎蛋卷的票，例如，6 1/2夸脱库存对面食至关重要。还包括10个1/4英寸油炸锅，2个1/2夸脱的平底锅和3夸脱的剪刀，以及三个协调的钢化玻璃盖，防止飞溅并锁定水分。

每件炊具都设计有Neverstick Technology，这是一种金属安全，不粘涂层，可容易地从泛表面释放食物。该套装的重型尺寸，硬阳极氧化铝结构也很好，可用于大量保温。

忍者的Neverstick Foodi套装是洗碗机安全，烤箱安全可达500华氏度。Neverstick Hard Anodized Set也可在12件和16件套中提供。

Rachael Ray的硬阳极氧化12件式Cucina炊具套装可确保加热，并具有持久的无效的非粘性涂层。是什么让它从其一些竞争中脱颖而出是它节日，色彩缤纷的设计。虽然还有其他制造商在他们的硬阳极氧化铝炊具上提供防护，易于抓握的硅胶处理，但只有Rachael Ray进入眼睛爆炸的红色，橙色和蓝色色调。

这套Cucina套装包括一个1夸脱的炖锅，一个2夸脱的炖锅，一个6夸脱的汤锅，一个8.5英寸的煎锅，一个10英寸的煎锅，和一个3夸脱的煎锅，加上一个漏勺和铲。平底锅、汤锅和煎锅都配有防碎的玻璃盖子。蕾切尔·雷的炊具套装可以用洗碗机和烤箱在华氏400度下使用。

对于寻找新手厨师的淘汰赛淘汰赛礼品的购物者，Calphalon的10件式套装值得考虑。这是初学者的一个很好的选择，因为罐子设计有浇注喷口，在其内部方便的测量标记，并具有允许更容易，无混乱的烹饪的覆盖物。每件件由硬阳极氧化铝外部，双层非克利克室内和不锈钢环形手柄构成。

买家收到8英寸煎锅，一个10英寸煎锅，1.5夸脱的平底锅，一个2.5夸脱的酱油，一个3夸脱的炒锅，以及一个6夸脱的储物锅，与香港的套件。此外，平底锅，炒锅和股票盆都配有协调的钢玻璃盖。所有的件都是烤箱安全，最高可达450华氏度，可用于气体，电动，玻璃和卤素灶顶部。

具有大量碎片的精心制作炊具组对那些有一个内阁或一个货架上存储炊具的人来说并不理想。GreenPan’s Levels Stackable cookware set solves the where-to-put-it-all issue: The set’s 10-inch fry pan, the 11-inch round grill pan, the 3-quart saucepan, and the 6-quart stockpot are designed to nestle together for easy storage. At only 9.75 inches tall when all six pieces are stacked, this collection will take up about 30 percent less cabinet space than most cookware sets.

这种硬阳极氧化炊具具有陶瓷，钻石注入的非粘性涂层，称为Thermalon。涂层是耐刮擦但更重要的是，它没有铅，镉，PFOA和PFA，如果加热至高温，可以释放有毒烟雾。洗碗机安全和烤箱安全，最高可达400华氏度。