最佳解冻托盘,用于迅速解冻晚餐

使用这些高质量的解冻托盘,可以在更短的时间内把晚餐端上桌。

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最好的除霜托盘选项

照片:amazon.com

解冻冷冻食品的传统方法是把食品放在冰箱里冰箱慢慢解冻过夜。然而,经过漫长的一天,规划明天的晚餐可能不是你的首要任务。虽然您可以使用其他选项来快速解冻冻结的肉,鱼类或蔬菜,但许多人并不完美的解决方案。微波炉可以在离开中心冻结时烹饪边缘,水浴剧烈和不方便。

当你时间不够或只是忘了提前计划时,另一个有效的解决方案是:解冻盘。除霜盘也被称为解冻垫,通常由铝制成。它们从周围的空气中传导热量,而不使用电、化学物质或水。

虽然选择解冻盘似乎是一个简单的决定,但实际上你必须权衡一些考虑。本指南探索了一些重要的功能,你可以在购物时寻找,并提供了一些分类的选择,一些最好的除霜托盘目前可用。

  1. 最佳整体:Zintak解冻托盘
  2. 亚军:Gemitto 2合1除霜托盘/切菜板
  3. 性价比最高:Danoib快速除霜托盘
  4. 最佳速度:mirra厨房超厚快速除霜托盘
  5. 最佳规模:快速解冻托盘
  6. 最好用滴水盘:Helferx Defrosting托盘与奖金滴水盘
  7. 最佳2-PACK:Evelots肉除霜托盘套装/ 2
  8. 最通用的:X-Chef 2 in 1肉解冻砧板
最好的除霜托盘选项

照片:amazon.com

选择最佳解冻盘时应考虑哪些因素

并不是所有的解冻盘的功能都一样。不同的因素影响它们的功能,有些可能更适合特定的情况。继续阅读,了解更多关于几个最重要的功能,寻找当选择最好的解冻盘。

预期用途

考虑如何使用除霜托盘。他们最适合解冻较小的削减冻结肉;像烤鸡或整只鸡这样的大件食物的外部温度在解冻前会太高。

还要找一个能让冷冻物品平躺在托盘表面上的托盘,这样热量就能正常传导。有些食物比其他食物更适合这个过程,比如蔬菜、牛排、鱼片和汉堡包。然而,用不同的方法解冻鸡腿和其他不规则形状的肉。

材料

托盘的材料是解冻能力的关键。大多数除霜盘由铝制成,铝价格便宜,而且是一种优良的导热体。铜的导热性也很好,它可以用于一些高端的除霜盘。然而,由于铜易被刮伤和氧化,它通常被涂上一层不粘铝面漆。

许多托盘都有硅胶边框,以防止果汁和解冻液滴到工作台上。所有用于解冻盘的材料都应该是食品安全的,因为它们会直接接触到食品。

尺寸

除霜托盘通常尺寸相对相似,长度在11到16英寸之间,宽度在8到10英寸之间。

  • 11英寸乘8英寸解冻盘可以放两到三份肉。
  • 14英寸乘10英寸解冻盘可以容纳三到五份肉。

托盘的深度也是相关的,因为较厚的金属在导电时更有效。虽然薄托盘更容易储存,但厚厚的托盘可能会更快地改变食物。厚度通常在3至6毫米之间。

不粘锅的

大多数除霜盘都有不粘涂层防止食物颗粒粘附在托盘的表面上。如果由Teflon或类似的材料制成,并且表面划伤,它可能会发出有害化学品。

为了避免划痕,如果洗碗机可以安全使用,可以将不粘解冻盘放入洗碗机中清洗,或者使用非研磨性海绵手洗。有些托盘配有硅胶清洁工具,可以温和地清洁不粘剂表面。

尽管一些除霜盘是可逆的,切割盘在另一边,除霜表面从来没有打算用作砧板。

除霜时间

影响解冻时间的最重要因素不是解冻盘本身;而是冷冻食品的厚度。薄的汉堡肉饼可以在半小时内解冻,而厚切的牛排可能需要更长的时间。

房间的温度也会影响物品解冻的速度。根据美国农业部的数据,任何食物都不应在室温下放在解冻盘上超过2小时,以避免食源性疾病的风险。如果厨房的温度高于华氏90度,时间范围可以减少到1小时。为了加快这个过程,每次使用前在解冻盘上放些温水。

附加功能

一些除霜托盘配备有诸如腿部,滴水托盘,切割板和清洁工具的附加功能。

  • 腿。在腿上抬起的板将更快地解冻肉,因为暖空气可以在板下面循环。
  • 滴盘。滴水盘确保没有水或肉滴到柜台上。
  • 砧板。有些除霜盘是可逆的切肉板相反的是肉或蔬菜。
  • 清洁工具。偶尔会使用特别设计的刷子或海绵轻轻擦拭托盘。
  • 句柄。一个手柄使存储和操作解冻盘更容易。

我们的顶级选择

现在是时候开始购物了。这些建议基于规模,材料,额外的功能和整体质量。继续阅读以发现各种类别的市场上的一些最佳选择,以帮助更快地在桌子上享用晚餐。

总体上最好

最好的除霜托盘选项:zintak defrosting托盘
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Zintak的铝制除霜托盘既实惠又有效。硅树脂边缘确保托盘上的任何液体都包含在托盘上。由于它的小脚从台面升高,因此室温空气可以在下面循环并加快除霜过程。

不粘涂层可确保用户在使用后不必刮掉任何残留物。托盘是完全洗碗机的安全性,硅树脂边缘可用于更彻底的清洁。托盘足够大以适应三到五份肉。

亚军

最佳解冻托盘选择:GEMITTO 2 in 1解冻托盘切板
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这种铝制碎片托盘解冻的食物比在室温下除霜得更快。此外,托盘是可逆的,在一侧上具有除霜表面和另一侧的耐刮擦聚丙烯切割板。

边缘周围的硅胶密封和凹槽保持液体以防止溢出物。每侧的硅胶件可防止电路板在使用时滑动。它具有大的表面积,使其适用于除霜大量食物。

手柄提供了一种挂板的方式来存储。作为额外的奖励,这个产品附带三个额外的薄切菜板,每个都有一个说明来指明蔬菜,肉和鱼。

这是性价比最高的

最佳解冻托盘选择:Danoib快速解冻托盘
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对于那些不想花很多钱就想尝试这种技术的人来说,Danoib解冻盘是一个不错的选择。凹凸不平的表面防止液体直接聚集在肉的下面,而且它的大小适合一次解冻两到三份肉。

它的表面是不粘的,也可以用洗碗机清洗。在使用过程中,这个托盘应该放在一个更大的砧板或烤盘上,因为它没有边界来防止液体溢出。

最好快

最佳解冻托盘选择:Mirra厨房特厚快速解冻托盘
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Mirra Kitchen的解冻托盘由铝制成,表面涂有不粘涂层。实际的除霜表面长14英寸,宽8英寸。它有6毫米厚,比其他很多选择都要厚,而且它的凹槽允许空气流通,以确保食物尽快解冻。

包括滴盘确保一个整洁的除霜过程。根据切的大小,该公司估计牛排、鸡胸肉和猪排可以在30到60分钟内解冻。该板易于清洁和洗碗机安全。它配有两个可重复使用的、烧烤安全的烤垫。

最好的紧凑

最佳解冻托盘选择:ThawMax快速解冻托盘
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Thawmax Defrosting托盘很小但功能强大。基于其尺寸,它应该能够容纳两件或三份肉。

它由食品级铝制成,有一个硅胶边框用来装果汁。短硅胶脚抬高托盘从台面,为室温空气流通和加速除霜过程提供空间。铝板和硅胶边框都是洗碗机安全的。

最好带滴水盘

最佳解冻托盘选择:HelferX解冻托盘与奖金滴盘
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Helfer的这个模型是用一个塑料滴盘包装的,以保持除霜过程尽可能整洁。它由3毫米厚的铝制成。

包括硅胶海绵以擦去托盘的任何残留物,而不会损坏不粘涂层。托盘是洗碗机安全,但制造商建议将其放在顶级架上以获得最佳效果。

最好2-Pack

最佳解冻托盘选择:Evelots肉解冻托盘集
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通过传递在这套托盘上由Evelots占地14英寸×8.1英寸,提供大量的表面积,用于除霜足够的肉类或鱼类以进行更大的聚集。

鸡胸肉、牛排、猪排、鱼和羊排可以在一小时内解冻,这取决于它们的大小,像汉堡和培根片这样更薄的肉块可以在30分钟内解冻。手洗铝托盘或把它们放在洗碗机的最底层架上。

最通用的

最佳解冻托盘选择:X-Chef 2 in 1肉解冻砧板
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该2合1托盘由X-Chef具有一侧,其具有不粘铝除霜表面,另一侧可以用作切割板。切割侧配备有沿边缘的凹槽以捕获任何液体,并且除霜侧具有硅树脂边界以用于相同的目的。所有使用的材料都是食品安全。建议洗手。

拥有最好的除霜盘的优点

解冻托盘是快速安全解冻食物的有用厨房工具。他们不仅节省时间,而且还提供额外的优势。它们允许用户:

  • 在微波炉解冻食物时,避免无意中煮熟食物的边缘。
  • 通过使用环境空气和金属来解冻食物来节省能量。
  • 跳过试图在凌乱的水浴中解冻食物。

关于除霜托盘的常见问题

现在你已经了解了更多关于解冻托盘的知识,有些问题可能会一直困扰着你。以下是一些最常见的关于解冻盘的问题的答案。

问:解冻冷冻食物的最佳地点在哪里?

为了得到最一致的结果,将解冻盘放置在远离热源和阳光直射的地方。一定要把生肉放在孩子和宠物够不到的地方。

问:如何使用解冻托盘?

要使用解冻盘,把肉从冰箱中取出;然后打开包装,放在托盘上。在解冻的过程中将肉翻个面,效果最好。不要让肉在托盘上停留超过2个小时。

问:我可以在除霜托盘上留在包装中的肉吗?

如果你把肉打开,直接放在解冻盘上,解冻盘会更好。

问:如何清理除霜盘?

大多数除霜盘可以用洗碗机清洗,但也可以用手洗。由于它们与生肉接触,用热肥皂水彻底清洗它们,以避免细菌的交叉污染。