15个适合懒人厨房的小玩意

在每个深受喜爱的家庭食谱背后,都有一种能让食物变得更好吃的秘密配料——通常这个隐藏的未知因素是时间。匆忙地做奶奶做的海鲜酱或你爸爸做的著名的烧烤,你会注意到它们的味道和你爱的人在厨房里花几个小时做一顿美味的晚餐不太一样。虽然每个人都喜欢美味的饭菜,但并不是所有人都喜欢花时间和精力准备饭菜。所以,如果你时间不够,或者只是不喜欢做饭,可以考虑在厨房里安装一个这样的小工具,它可以加快做饭和准备饭菜的时间,简化清理工作,通常会让你看起来像一个明星厨师。

通过BobVila.com

做个更聪明的厨师

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精巧的厨房用具

在每个深受喜爱的家庭食谱背后,都有一种能让食物变得更好吃的秘密配料——通常这个隐藏的未知因素是时间。匆忙地做奶奶做的海鲜酱或你爸爸做的著名的烧烤,你会注意到它们的味道和你爱的人在厨房里花几个小时做一顿美味的晚餐不太一样。虽然每个人都喜欢美味的饭菜,但并不是所有人都喜欢准备饭菜的工作。所以,如果你时间不够,或者只是不喜欢做饭,可以考虑在厨房里安装一个这样的小工具,它可以加快做饭和准备饭菜的时间,简化清理工作,通常会让你看起来像一个明星厨师。

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即时壶

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即时壶

这是镇上的热门话题:厨师们无法克服即时壶能让你从汤和炖菜到豆子和意大利调味饭都能压熟。没错,压力锅并不是什么新东西,但老款压力锅往往被证明不安全或不可靠,而快煲电压力锅兑现了这项技术的承诺。此外,它拥有七合一的功能,不仅是一个高压锅。除了提供蒸煮,加热和sautéing功能,用户友好的,不锈钢内衬的即热锅还可以作为慢炖锅,电饭锅和酸奶标记器。事实上,对于快速、新鲜、自制的饭菜来说,很难想象还有什么功能更齐全的小家电了。可以在亚马逊;79美元。

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手动送餐机

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手动送餐机

你花多少时间切水果、蔬菜和其他晚餐食材?切片和切丁这种烦人的工作浪费了宝贵的时间,还会导致手部抽筋。值得庆幸的是,Chef'n VeggiChop手动食物直升机为你做艰苦的工作。这个小工具代替了一把刀,可以切任何食材,在制作鳄梨酱、香蒜酱、鹰嘴豆泥和其他需要切成细丁或puréed食物的食谱时,它就派上了用场。使用时,只需将食物放入容器中,拉动绳子,激活锋利的切菜刀。上可用亚马逊;17美元。

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棕榈削皮器

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手持式蔬菜削皮机

许多美味的菜肴都需要去皮的土豆、胡萝卜、黄瓜、苹果和其他有硬皮的水果和蔬菜。用来剥这些食物皮的常用工具是标准的蔬菜削皮器,但这些工具握起来很不方便,使用起来也很危险,因为锋利的刀片距离你的手指只有几厘米远。的厨师PalmPeeler大道上提供了一个有趣的替代普通削皮器。一旦牢牢地固定在你的手指上,这个小工具就会放在你的手掌上,让你轻松地刮任何食物,没有意外滑倒的风险。不锈钢刀片坚固耐用,而柔软的手指握把保证了额外的舒适水平。上可用亚马逊;6.99美元。

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电动开酒瓶器

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电动开酒瓶器

你有没有发现自己有一瓶特别难打开的葡萄酒?当这种情况发生时,扭转和拖拽可能会导致软木塞破裂,卡在瓶子里。的奥斯特无绳电动开瓶器可以永远消除这种不便。只需几秒钟,这个可充电的开瓶器就能打开任何一瓶葡萄酒。集成的铝箔切割机可以轻松地去除密封,然后你所要做的就是把开瓶器放在瓶子上,然后按下一个按钮。瞧!瓶子打开了,你可以用一杯当之无愧的葡萄酒来奖励自己获得的新设备。可以在目标;14.99美元。

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/锅

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/锅

无论你是负责为挑食的人单独做饭,还是你需要为同一顿饭烧烤,sauté或煎不同的食材,你可能必须使用多个锅或平底锅来完成这项工作。然而,用这个分开的煎锅,这个平底锅将简化烹饪和清理你的炉灶。三个独立的部分可以让你同时准备不同的食物,或者帮助健康的食客控制他们的份量。但是考虑采用这种平底锅到厨房的最好理由可能是它能够减少厨房水槽里的盘子数量。上可用亚马逊;24.98美元。

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T-Fal OptiGrill

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T-Fal OptiGrill

这款智能,时尚,不锈钢器具在任何厨房台面上都有一席之地,因为它消除了烧烤的猜测。不管你是喜欢零粉牛排还是喜欢半熟的牛排T-Fal OptiGrill利用传感器来识别你切肉的厚度,并相应地调整其烹饪时间,以达到你想要的完美“熟度”。从新鲜或冷冻的食物开始,加热烤架,然后等待颜色编码和声音提示晚餐时间。在你做好汉堡、家禽、三明治、香肠、红肉、鱼等之后,把不粘的烧烤盘拿下来清理,就像准备饭菜一样简单。上可用亚马逊;121.82美元。

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重力电动胡椒研磨机或盐研磨机

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重力电动胡椒研磨机或盐研磨机

研磨新鲜胡椒或盐的日子一去不复返了。调整研磨从中等到粗,然后倾斜——是的,倾斜!-不锈钢罐子的蓝色LED灯轻弹和你的香料自动研磨。精通多任务处理的人会觉得这很简单HomeKitchenStar的高级电动胡椒研磨机和盐磨机用一只手搅拌或者用另一只手端盘子。我们这些随和的厨师只会欣赏这种轻松和即时的满足。上可用亚马逊;21.99美元。

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垃圾袋支架

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垃圾袋支架

你可能听说过“垃圾碗”这个主意——一个你准备吃饭时产生的食物垃圾的台面容器。如果你喜欢这个概念,但又不能在你的小台面上再挤上一件东西,可以考虑一个安装在柜子上的垃圾袋。这垃圾袋支架滑过标准尺寸的橱柜门,打开一个小包,你可以处理蔬菜皮、碎屑和其他不能吃的剩菜。当你准备好饭的时候,把架子从柜子上拿下来,把你的农产品残渣扔进堆肥箱,或者把整个袋子扔进垃圾桶。上可用亚马逊;6.99美元

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烤箱衬垫

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烤箱衬垫

从小滴到散落的烧焦的面包屑,你的烤箱是一个泄漏和混乱的战场。放置这些东西可以减少污垢,让清洁变得更容易可重用的衬垫在你的烤箱底部。这些可拆卸且易于清洁的附加组件可以在它们成为昨晚晚餐的记忆之前捕捉溢出的东西。上可用亚马逊;13.99美元

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空气炸锅

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科索里空气炸锅

你可以尽情享受你最喜欢的油炸食品,而不用在你的腰带上增加一个档次空气炸锅它能做出轻如空气的美味佳肴,脂肪含量比油锅少85%。这个5.8夸脱容量的设备可以通过11种预设功能,包括薯条、牛排、家禽、海鲜和蔬菜,把从小土豆到全烤鸡的所有食物都烤脆。只需预热设备,点击所需的预设,以快速完成晚餐任务,然后取出可拆卸的不粘锅进行清洁。上可用亚马逊;119.99美元。

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电动开罐器

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电动开罐器

甚至在你打开炉子之前,用传统的开罐器打开罐头会把厨房弄得一团糟。锋利的罐头盖子边缘会划伤毫无防备的手指,而弹出式罐头会把食物弄飞。家庭厨师可以避免这些麻烦这个电当量它可以沿着侧面打开罐头,以实现平滑、无触感和无混乱的罐头打开。轻按光滑的镀铬和黑色工具顶部的杠杆,安全地打开盖子,开始烹饪。上可用亚马逊;29.85美元。

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高速搅拌机

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NutriBullet高速搅拌机

想要一个充满活力的一天的开始,而不是下午的能量崩溃,放弃早上的咖啡,喝一杯新鲜的营养奶昔NutriBullet搅拌机.这款600瓦,12件的模型包括三个混合杯,可容纳多达24盎司的丰盛成分,从纤维水果到坚果,而可互换的提取和研磨刀片在60秒内拧碎它们,同时保留它们的营养成分。加满油后,拧下可拆卸的叶片,用水冲洗,然后把杯子扔进洗碗机——变得健康再简单不过了。上可用亚马逊;57.16美元。

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压蒜器

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OXO大蒜压榨机

为什么要用手剁蒜,或者用食品加工机把蒜切碎呢?这压蒜器同时去皮和切蒜瓣,通过内置的清洁器将蒜瓣推出,并通过网格状的释放室产生均匀的蒜瓣。将三瓣或三瓣以上的大蒜放入宽敞的大蒜贮存器中,按一下软柄防滑杠杆,将大蒜切碎,准备倒入沙拉酱、意大利面酱等。上可用亚马逊;16.95美元。

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卷盘干燥架

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卷盘干燥架

干燥干净的盘子是一件苦差事,容易发霉的塑料盘子架和容易生锈的独立金属盘子架更让人食欲大减。推出这个光滑的不锈钢炉排在水槽上方立即获得一个干燥架,可以防止霉菌和生锈,而不会侵蚀周围的烹饪准备表面。把干净的盘子放在架子上,或者在栅格之间插入砧板或盘子,增加水槽的存储空间。这种食品安全、隔热的架子不含化学物质双酚a,可以承受高达400华氏度的温度。当你不擦盘子的时候,把它冲洗干净,卷起来,然后把它卷到柜台上,作为刚出炉的食物或盘子的冷却架。上可用亚马逊;25.99美元。

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煎饼面糊机

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煎饼面糊机

虽然勺子一时的滑倒会导致煎饼歪向一边,但这面糊分发器这样就很容易做出一堆大小一致的煎饼。这款无bpa的工具有一个触发器手柄和一个宽口,确保了完美的份量控制,因为它可以直接将多达四杯的面糊倒入平底锅或放入你想要的形状的煎饼模具中。自动防故障阀确保流出的液体不会弄脏你的手或衣服。如果你选择的食物不是煎饼,用分配器把面糊分发到烤盘里,做松饼或纸杯蛋糕或小蛋糕,搅拌蛋奶沙司。上可用亚马逊;18.99美元。

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