铝箔
如果你现在还不知道，我们在这里告诉你:把金属放入微波炉是一个大禁忌!许多微波都有金属衬里，金属就像一面镜子，使微波在盒子周围反射，直到它们被食物吸收。这是加热食物的好方法，但金属与你的剩菜不同，它是一种极好的导体;它反射热量而不是吸收热量，这是微波炉的一个大问题。在最好的情况下，微波炉里的一点金属会阻止食物正确烹饪。在最坏的情况下，产生的热量会产生火花那会引起火灾的让你的微波炉无法使用。
金属瓷器
精美的瓷器不适合放在微波炉里，尤其是那些镶有金属装饰的，比如铂金或金表带的。别忘了:那可爱的金属装饰就是金属。当金属被微波加热时，它会导致火花、火灾和损坏餐具。在你把杯子和盘子放进微波炉之前，看看每个盘子底部是否有说明它是微波炉安全的信息。如果你的菜没有明确标明，把它放在一边，拿一个玻璃或陶瓷容器来加热。
挤压瓶
冰冷的橱柜会导致蜂蜜结晶，如果你在进行科学实验，这是很酷的，但如果你想使用可挤压的甜味剂，这是一个拖累。虽然在微波炉中短暂加热可以使结晶的蜂蜜恢复到液体状态，但不要在蜂蜜还在挤压瓶中时尝试这种方法!大多数调味品容器，包括装蜂蜜、热软糖和芥末的挤压瓶，都不是微波安全的。用来制作瓶子的软塑料可能会融化、爆炸或着火。如果你想用微波炉加热结晶蜂蜜，先舀一点到微波炉安全的容器里。如果你更喜欢加热整瓶蜂蜜，可以把它在沸水中浸泡几秒钟，直到蜂蜜液化。
母乳
忙碌的新妈妈和职场妈妈们已经开始将母乳冷冻起来，并根据需要将其解冻。如果操作正确，这种做法是完全安全的(向你的医生咨询指导)。另一方面，用微波炉加热冷冻母乳并不是一个好主意。微波炉加热牛奶的温度不均匀，会在牛奶中产生“热点”，从而烫伤婴儿。不仅如此，一些研究还发现，用微波炉加热母乳会破坏增强免疫的蛋白质。美国食品和药物管理局建议用自来水加热母乳或配方奶，或者用从炉子上取下的一锅热水加热。喂奶前，摇动奶瓶，用手背测试牛奶的温度，确保不会太热，宝宝喝不下去。
鸡蛋
在商店和网上似乎有数百种小工具在出售，承诺用微波炉安全、方便地煮鸡蛋，但明智的做法是不要浪费钱。不管你用的是什么小玩意，微波鸡蛋很快就会弄得一团糟。微波产生的快速热量在鸡蛋内部产生蒸汽，经常导致鸡蛋爆炸。还有什么比把微波炉里的蛋黄擦掉更糟糕的呢?让一个鸡蛋在你的盘子里爆炸，甚至当你咬它的时候在你的嘴里爆炸。如果你想要一个又好又热的鸡蛋，就用炉子。
塑料容器
塑料容器和微波炉并不是很好的结合。某些类型的塑料容器——黄油桶、酸奶杯、奶油奶酪桶，甚至可重复使用的食品存储容器——都是为保存冷藏食品而设计的，不能承受微波炉的热量。当加热时，这些容器会融化并释放雌激素类化学物质，包括双酚A，或BPA，到你的食物中。将食物转移到微波安全的玻璃盘子或碗中，以避免令人不快的化学污染。
聚苯乙烯泡沫塑料
当你早上的咖啡变凉了，你可能很想用微波炉加热它。但如果咖啡是用泡沫塑料杯装的，那就远离微波炉。泡沫聚苯乙烯是一种柔软、轻便的塑料，在高温和微波照射下会融化。当泡沫聚苯乙烯融化时，它会释放有害的化学物质到你的食物中，所以要让泡沫聚苯乙烯杯子、碗和外卖容器远离微波炉。需要注意的是，聚苯乙烯泡沫塑料对环境尤其有害，大多数路边回收项目不接受这种材料的回收。所以，是的，不要把聚苯乙烯泡沫塑料放进微波炉里加热，当你这样做的时候，一开始就不要把它带回家。
旅行杯
又是咖啡!旅行马克杯通常由不锈钢或塑料制成，这两种东西绝对不能用微波炉加热。不锈钢阻挡了微波加热杯子里的液体，可能会引起火花或火灾。另一方面，塑料杯在加热时可能会融化或释放有害化学物质。依靠炉子来重新加热你的咖啡或茶，或者为自己煮一杯新鲜的饮料。
纸袋
那些方便的微波炉爆米花袋可能给你的印象是加热纸袋是安全的。不是这样的!并不是所有的纸袋都是一样的。爆米花袋是由一种材料制成的，其中含有吸收微波射线的衬垫，防止纸着火。纸午餐袋或食品杂货袋没有这些感受器，这意味着它们在微波炉中可能会造成危害。
中国外卖的容器
另一种永远不应该从冰箱放进微波炉的食物?中国外卖容器。这些熟悉的白色盒子的把手通常是金属做的。这些把手虽然很小，但在微波炉中加热时可能会产生火花或着火。把剩菜放到玻璃盘子或碗里，然后加热就可以速食了。
辣椒
辣椒和微波炉是止痛良药。和鸡蛋一样，辣椒在微波炉中加热过快也会爆炸，甚至会着火。关于辣椒的另一个问题是辣椒素，这种化学物质使辣椒变得辛辣。当微波击中辣椒时，辣椒素会变成一种气溶胶，产生自制的辣椒喷雾，当你打开家电门的那一刻，就会灼伤你的眼睛和皮肤。如果你在烹饪辣椒，请使用炉子、烤箱或烤炉，并且一定要小心操作。
冷冻肉
许多家庭厨师认为在微波炉里解冻冻肉是一种有助于加快晚餐准备的方法。但实际上，这种方法产生的结果不均匀，实际上会导致细菌生长，导致食源性疾病。原因是不同厚度的肉吸收微波的速度不同，一些地方已经熟了，而另一些地方仍然是冷冻的。解冻肉最安全的方法是在冰箱里解冻一夜。
没有什么
无盖的碗
不要不盖着盘子就把它放进微波炉，除非你想要清理一团乱麻。当你加热剩菜、汤或酱汁时，食物会沸腾、冒泡、移动。在你的碗或盘子上放一个微波盖，以保持食物在里面。
加工肉类
当涉及到加工肉类时，坚持用烤箱、炉子或烤架。加热加工过的肉类(想想培根、热狗、香肠和午餐肉)会导致胆固醇氧化产物的形成，这与冠心病和其他健康问题有关。
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