“冰”数据集
肉腌料
红酒是一种特别有效的腌料，所有类型的肉类，软化坚硬的纤维和添加复杂的风味。一些医学专家说，肉类在酒中浸泡至少六个小时后才能食用烧烤、烧烤或油炸可以减少肉类中天然存在的致癌化合物。使用你最喜欢的香草和香料，以及等量的酒和油，做出美味又健康的腌料。
细菌杀手
谁知道呢?酒可以作为一种天然的清洁剂清除蔬果表面的有害细菌。根据俄勒冈州立大学的Mark Daeschel 2005年的一项研究，葡萄酒中的酒精可以溶解农产品表面的杂质，并且，葡萄酒中的抗菌成分可以杀死几种食源性病原体，包括沙门氏菌和沙门氏菌大肠杆菌．
表面消毒杀菌剂
同样的特性使葡萄酒成为有效的水果和蔬菜清洁剂，使它成为理想的厨房消毒台面。白葡萄酒甚至可以用来去除层压板柜台上的顽固污渍。然而，避免在花岗岩表面使用葡萄酒，因为葡萄酒中的天然酸会损害石材。
飞的陷阱
果蝇与人类的共同点可能比你想象的要多:它们也无法抗拒葡萄酒。向玻璃杯中倒入半英寸的剩酒，用保鲜膜紧紧盖住。在塑料上戳几个洞吸引苍蝇掉进玻璃杯里，它们会被困住并淹死。然后把臭虫(和陈酒)倒进下水道。
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葡萄酒去污剂
红酒洒了?不要惊慌:将白葡萄酒倒在新鲜的污渍上，彻底稀释污渍红酒，并立即用毛巾吸干。经常重复，直到所有的红酒污渍都消失，然后用水浸透该区域，吸收水分。这才是派对上的把戏!
织物染色
红酒是一种强大的染料。这对那些曾经把酒洒在布料上的人来说并不奇怪，因为这会导致半永久的污渍。利用葡萄酒的色彩特性，制作一批用于织物的红酒染料。把剩下的酒放在一个大的，无反应的锅里加热，然后加入任何你想要染色的布料或衣服。用木勺搅拌约10分钟，然后让它完全冷却。好好冲洗布料。由此产生的颜色可以从淡粉色到深紫红色。
堆肥堆增压器
少量的葡萄酒可以帮助你把堆肥变成有益的肥料．把剩下的酒洒在堆肥上，用耙子或铲子把它混合到堆肥堆里。葡萄酒有助于激活有益细菌，从而分解有机物质，给你留下大量对植物有益的肥料。
Streak-Free发光
油脂,走开!
剩下的酒可以用来去除车库地板上的油脂和油渍，车道和人行道。酒中的酒精和酸度穿透了油脂。要利用这种去除油脂的魔法，把酒倒在污渍上，让它停留一个小时左右，然后用清水冲洗干净。如有必要，重复几次。对于非常难洗的污渍，在油腻的地方撒一些小苏打，然后加入足够的酒，使其变成粘稠的糊状。用旧牙刷刷洗，直到污渍消失。
自制矿泉疗法
葡萄酒中的抗氧化剂不仅对你的身体有益，也对你的身体有益。你不需要为昂贵的东西买单水疗中心皮肤护理时，只要往洗澡水里倒一两杯红酒就可以了。红酒中的白藜芦醇和酒石酸据说可以调理和软化你的皮肤，让它更光滑、更明亮。
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