10种食品杂货价格上涨幅度最大——以及该买什么

如今，你不是唯一一个在杂货店遭遇价格冲击的人。由于需求增加和供应链问题，包括乳制品、肉类和谷物等基本食品的价格正在飙升。事实上，2020年6月的食品杂货价格比2020年2月(许多封锁措施生效的前一个月)高出4.5%。以下是疫情期间涨价幅度最大的10种食品，以及一些潜在的替代品。

2020年4月，烤牛排或汉堡的价格比三个月前还要高，还有牛肉的价格从2020年3月到6月上涨了20%以上．据《中国日报》报道，这一增长主要是由于全国各地肉类加工厂倒闭导致肉类供应下降美国农业部．

小贴士:为了进一步扩大你的消费，试着在你的汉堡、墨西哥卷肉或烘肉卷中加入蘑菇、扁豆或黑豆。

在疫情期间，更多的人呆在家里意味着更多的人在烘焙。今年春天，面粉公司看到记录销售因为顾客囤积了烘焙用品。4月份，面粉价格上涨了1%，而面包价格上涨了2.3%美国农业部．

小贴士:如果没有通用面粉，可以尝试用燕麦、大米或杏仁面粉来做你的家庭烘焙食品。

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苏打水爱好者和碳酸水爱好者可能已经注意到，疫情爆发后，他们最喜欢的饮料价格上涨了一些。根据该协会的数据，在2020年3月至6月期间，需求的增加导致这些非酒精饮料的价格上涨3.6%劳工统计局．

小贴士:从长远来看，对于那些想在汽水上省钱的人来说SodaStream苏打水机可以让你在家里随时调制新鲜的苏打水，他们出售各种口味的苏打水，你也可以自己调制。

根据该机构的数据，从2019年5月到2020年5月，包括牛奶、奶酪和酸奶在内的乳制品价格上涨了5.7%劳工统计局．然而，尽管有增长，大流行对奶农来说是过山车，因为许多生产设施无法调整他们的业务，以跟上大流行造成的不断变化的需求。“由于奶制品制造商对原料奶的需求非常低，一些奶农无法为他们的产品找到市场，他们别无选择，只能丢弃易腐烂的库存，而不是将其运走进行进一步加工，”他说美国劳工统计局报告．

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