解决了!烤箱冒烟怎么办

用这些不出汗的方法来冷却你的烤炉。

烤箱冒烟时怎么办

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问:在过去的几天里,我的烤箱在使用时一直冒烟,但其他方面工作正常。为什么吸烟,忽视它是否安全,或者我应该采取行动阻止它,如何?

答:从烤箱门或排气口散发出来的烟——无论是轻雾还是黑烟——应该是从来没有被忽略。首先,虽然你可能没有注意到你晚餐的味道有很大的不同,但烟会对食物的味道和质量产生负面影响。更糟糕的是,它会刺激附近的宠物或有呼吸问题的人,甚至发出信号烤箱即将发生故障或起火。不管你家里的烤箱是哪种,这个问题都并不少见。它发生在新旧设备、电力设备和燃气设备、内部有食物或没有食物的设备,以及任何特定的操作模式下(预热、烘烤、烘烤或自清洁)。由于正确的解决方法将取决于你的设备和环境,我们概述了常见的原因,烤箱冒烟,以清除烟和永久戒烟。

烧毁工厂涂料。

在使用一个全新的烤箱的前一两次使用中,看到烟是很正常的,因为许多现代烤箱的加热元件都有一层油基的工厂涂层,当它逐渐燃烧时,会产生烟。因为冒烟的烤箱会给里面的食物带来一种难吃的烧焦味道,所以烤箱制造商通常会建议你在第一次用烤箱做饭之前先把它“烧”掉(即把出厂涂层烧掉)。如果想要在烤箱中燃烧,请关掉它,让它完全冷却,然后从烤箱架上拿走所有的锅和锅。关闭烤箱,并将其设置为“烘烤”,以制造商建议的长期温度(通常在400到600华氏度之间),并保持建议的时间(半小时到一小时)。一旦你在烤箱里被烤焦了,你以后使用时就不会再注意到烟的存在了。

烤箱冒烟时怎么办

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清除烤好的食物残渣。

在使用过的烤箱中,烟通常是燃烧残留在烤箱中的食物的副产品。如果你经常在烤箱架子上烤高脂肪的食物,比如牛排或披萨,下面没有烤盘,油脂会溅到烤箱的屋顶和侧壁上,食物块或碎屑会掉到地板上。如果你没有在它们还湿着的时候清理它们,它们就会变硬,在随后的烤箱使用中会燃烧、冒烟,极少数情况下还会着火。为了防止烤箱冒烟,把它关掉,让它完全冷却。然后,打开烤箱门,用塑料钳子把烤箱上的大块食物拿出来,然后手动清洗烤箱(最好使用白醋、小苏打和水等天然剂)来清除烤箱屋顶、地板和侧壁上的食物油脂、飞溅物和碎片。

擦去清洁剂残留。

如果你最近用商业清洁溶剂清洁过你的电器,但现在看到烤箱冒烟,这可能是清洁残留物燃烧并释放烟雾的结果。因为伴随着烟雾的是含有化学物质的烟雾,所以你想尽快把它扑灭。关掉烤箱,让它完全冷却,然后用沾了水的抹布擦去烤箱地板、屋顶和侧壁上的任何清洁剂残留物或溢出物。如果你有一个自我清洁的烤箱,你不应该使用化学清洁剂它们会破坏珐琅质内衬这些烤箱。

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在预洗烤箱中运行较短的自清洁周期。

只有在吃烤炉的时候才会冒出烟来清洗周期通常是由于食物在高温下被焚化而产生的循环。降低音量燃烧产生的烟食品在清洗周期,关掉烤箱,让它完全冷却,然后擦去湿食物残渣从烤箱内部water-dampened破布和启动self-cycle - - -这次在最短的时间里以防止过多的热量积聚在烤箱。

更换故障的加热元件。

在电动烤箱中,烤箱在自清洁循环过程中产生的烟雾也可能是加热元件即将短路的信号,这是由于过热造成的。这些元素在失效前会发出短暂的嗡嗡声并产生烟雾。检查你的加热元件是否正常的最简单的方法是关掉烤箱,然后再打开它。当烤箱处于“烘烤”模式时,如果烘烤元件(通常在烤箱的底部)不发出红光,或者当烤箱处于“烘烤”模式时,烘烤元件(通常在烤箱的顶部)不发出红光,那么非发光加热元件最有可能需要更换。

更换需要从断路器盒上切断烤箱电源,拔下烤箱插头,取下连接烤箱的螺丝和电线,并从烤箱顶部或底部分离出不工作的烤箱元件。然后,一旦新部件被订购,你可以安装它,重新连接电线和螺丝,然后恢复烤箱的电源。更换一个自己动手做的加热元件需要15到40美元的零件,而更换一个专业的零件和人工需要60到130美元。

降低气体压力。

在煤气炉中,高的气体压力通常是由一个烘箱转换不当从天然气(一种最初设计用于使用的燃料)到液体丙烷燃料类型。较高的压力可以产生更高和更热的炉膛火焰从炉膛底部的主燃烧器,这可以,反过来,导致大量的烟。如果来自主燃烧器的火焰达到或超过烤箱架的高度,则气体压力过高,使用过程中发生烤箱火灾的风险更大。咨询烤箱安装人员或你的燃气公司,以安全地纠正转换-这应该降低烤箱火焰的高度,并阻止烤箱冒烟。

如何防止烤箱吸烟

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正确使用和维护你的烤箱。

有几种方法可以防止烤箱冒烟:

  • 烹饪前将食物放入烤盘或烤盘中,以防止食物溅出;避免将食物直接放在烤箱架上。
  • 如果你的烤箱是多层的,要铺上防火、不粘的烤箱垫(在亚马逊上查看示例),以便收集放在上面架子上的食物的水滴或碎屑。
  • 在电炉中,食物与加热元件之间应保持至少3英寸的距离;食物放置得太靠近热源很容易冒烟或着火。在煤气炉中,保持食物与主炉(烤箱的底部)和烤箱(烤箱的顶部,如果你的煤气炉有烤箱)之间相同的间隙。
  • 使用烤箱后,用沾水的抹布擦拭内门玻璃、侧壁、地板和屋顶上的湿食物或液体。
  • 清洁烤箱内部和机架按月计算。
  • 每年使用自洁功能不超过5次。
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