如何:全年种植罗勒

无论你是在一个相当大的花园还是在一个很小的公寓窗台上工作,遵循这些指导来种植甜的、草本的罗勒。

如何种植罗勒

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罗勒是一种烹饪药草,为世界各地的美食增添风味。虽然它的原生环境是热带,但现在全世界的园丁都种植罗勒。在大多数气候,罗勒是一年生植物,虽然一些品种可以作为多年生,取决于农业区域。

用自家种植的罗勒做香蒜沙司或卡普里沙拉,也可以做沙拉、披萨和意大利面。这篇有用的指南将提供如何在室内和室外种植罗勒的指导,无论你的家或花园的大小。

在你开始之前

罗勒的品种很多,种植方法也各不相同。本指南将介绍如何生产最常见的罗勒品种,即甜罗勒或热那亚罗勒。这些说明是为了在室内和室外的容器中种植罗勒,而不是直接在花园的苗床上。

第一步:开始播种。

罗勒原产于非洲和亚洲的热带地区,所以它在温暖的温度下茁壮成长。在室内播种在泥炭罐里,在你所在地区最后一次霜冻预报前6周开始。因为罗勒种子的发芽率相对较低,只有60%,所以在每个花盆中种植四颗种子。希望的种子发芽一到两周后。

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罗勒不能适应寒冷的温度,所以在把幼苗带到室外之前,确保夜间温度在50度以上。如果有霜冻的可能把罗勒带回室内直到霜冻的机会过去。

第二步:将秧苗移栽到更大的花盆中。

一旦幼苗长到6英寸高,就可以移植到更大的花盆或提高的花园苗床上了。普通罗勒品种的幼苗间隔1英尺,大叶子品种的幼苗间隔1.5英尺。罗勒生长在充足的阳光下,应该放置在每天有6到8小时阳光照射的地方。

考虑在番茄旁边种植罗勒放在户外的培育床上,因为它可以作为天然的驱虫剂。如果在室内种植罗勒,把花盆放在阳光充足的窗台上,这样它就能接触到充足的自然光线。避免放置在通风的地方或靠近空调设备。

第三步:修剪幼苗。

罗勒与众不同的一点是它需要经常修剪长成理想的大小和形状一旦幼苗长出六片或六片以上的叶子,修剪最上面的一层叶子,以促进新树枝的生长。不要简单地把叶子摘下来,一定要用一套手套把茎干修剪干净锋利的园艺剪刀年代。

当植株长到6英寸高时,去掉中间的一组叶子。这将导致树枝继续向外生长。用修剪好的叶子为沙拉或意大利面增添风味。

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4 .定期给罗勒浇水。

罗勒喜欢保持良好的水分,所以一旦土壤开始看起来干燥,浇水是必要的。为了达到最好的效果,直接浇灌土壤避免弄湿树叶。一定要使用排水良好的土壤,防止根系腐烂。选择有大量排水孔的花盆,防止水在土壤中淤积。考虑添加一层覆盖物在土壤的顶部,帮助它保持水分。

第五步:避免过度施肥。

与许多其他植物不同,罗勒不需要太多的施肥。事实上,过度施肥会对草药的味道产生负面影响。在容器中种植罗勒时,为了获得最佳效果,每3到4周添加稀释的液体肥料。选择肥料时,要考虑罗勒的喜好,使血粉成为一个很好的选择。

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第六步:防止害虫。

无论你是在室内还是室外种植罗勒,你可能遇到的最大障碍之一就是害虫。虽然罗勒实际上可以驱除一些害虫蚊子——吸引别人。一些最大的罪魁祸首是蚜虫日本甲虫烟粉虱,害螨

虽然你可以使用商业杀虫剂当你注意到虫害,也有自然的方法来摆脱害虫。将一茶匙液体肥皂混合到一加仑的冷水中,根据需要向植物叶子喷洒这种溶液。此外,考虑洒硅藻土在覆盖物上阻止蛞蝓和蜗牛。

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第七步:经常收割罗勒叶。

确保经常收割罗勒叶,以促进新叶生长。除了叶子,罗勒植物还能开出白色的小花。然而,不幸的是,一旦茎开始开花,它就停止产生新的叶子。

当罗勒开始开花时,一旦发现任何花头就把它们剪掉是很重要的,这样罗勒的能量就会集中在产生美味的叶子上。同时,考虑繁殖你的罗勒。将插枝放在一杯水中大约2周,直到根系发育。然后,将其种在排水良好的土壤中。

第八步:冷冻或干燥多余的罗勒叶以备以后使用。

一旦你的罗勒植物茁壮成长,你可能会发现你最大的问题是弄清楚如何利用所有的叶子。罗勒叶洗净晾干,用纸巾包好,放入塑料袋中,以保持新鲜。罗勒叶一旦收获,应在干燥或冷冻前2周内使用。

要冷冻的话,先把罗勒焯一下,然后和橄榄油搅拌成糊状。然后将混合物倒入冰块盒中冷冻。来晾干罗勒叶,用烤箱的最低温度烤,直到叶子变脆,这需要2到4个小时。一旦它们冷却,把叶子弄碎,储存在一个密封的容器里。