不要害怕:清洁发黑、烧焦的炊具这并不意味着要花一个下午的时间去严格地擦洗。这并不一定意味着使用苛刻的、有毒的化学物质。你可能已经拥有你需要的一切为了保护烧焦的锅碗瓢盆，不让滚烫的炉子和烧焦的食物留下污渍。所以，如果你常用的浸泡等待的方法最终失败了，试试下面这些屡试不爽的方法，让烧焦的炊具恢复原来的光泽状态。

7清洗烧焦锅的方法

清理烧焦的锅似乎很难，但这些DIY策略简单有效。每一种都使用了你手边可能已经有的东西，包括沸水、白醋、洗碗机洗涤剂、小苏打和干燥纸。往下读，为你的烧焦的炊具的情况。

方法一:沸水

这种清洁技术涉及到问题的根源——炉灶。首先，在罐子里装满几英寸的水，足够覆盖烧焦的区域。把水烧开，让它滚动5到7分钟。

接下来，把锅从炉子上拿下来，放在一边冷却。一旦水回到室温，倒出来。如果需要的话，用塑料铲或木勺小心地把那些大的、已经软化的、烧焦的碎片刮到垃圾桶里。

最后，向潮湿的平底锅中撒上2汤匙小苏打，然后用厨具保险箱擦拭任何残留的污渍海绵或洗涤垫。你会发现，黑色的残渣更容易去除，特别是在小苏打膏和少量体力劳动的强力研磨组合下。

方法二:醋

如果上面描述的沸水策略只起到了一些作用，那就调用更多的火力——也就是白色醋。向锅中倒入等量的水和醋，足够完全覆盖烧焦的区域。再煮5分钟。

除了辣味，醋的酸性也有助于去除食物烧焦后留下的顽固污渍。当它沸腾时，你甚至可能会看到黑色的碎片从锅的底部和边缘脱落。重复下面的步骤:让锅浸泡，液体冷却，倒出来，用安全的海绵擦掉任何残留的烧焦的粘稠物你正在清洗的炊具．

方法3:醋和小苏打

在最极端的情况下，试试这个替代方法:在锅里装满足够的醋，以覆盖烧焦的区域(这里，醋没有被水稀释)，然后把它煮沸。把火关小一点，让它在炉子上炖几分钟。从火上移开，让醋稍微冷却。

接下来，加入大约两汤匙小苏打这两种成分的混合物会引起嘶嘶的反应。(提示:你可能想在水槽中完成这部分，以减少潜在的混乱。)一旦嘶嘶声停止，就把液体倒掉。

然后，用洗碗刷或者适合你使用的炊具类型的洗涤垫。如果需要的话，再加入一点小苏打和手工油脂，直到污渍完全去除。

方法四:煮柠檬

另一种清除厨具上结块的流行方法是柠檬和水。与白醋中的醋酸类似，柠檬中的柠檬酸有助于分解烧焦的食物污渍——但不会产生刺鼻的气味。相反，柠檬法可以清洁烧焦的锅，为厨房增添清新的柑橘香味。这是双赢!下面是如何做到这一点:

首先，把大约两个柠檬切成四分之一或厚片，把它们放在锅的底部。接下来，加入足够的水，覆盖整个烧焦的区域，在炉子上煮沸。当柠檬漂浮在锅底时，你会看到烧焦的食物颗粒从锅底脱落。

大约5分钟后，把锅从火上拿下来，让它浸泡，让水冷却到室温。丢弃水和柠檬片，然后用柔软的海绵轻轻擦掉任何残留的污垢。

方法5:洗碗机洗涤剂

洗碗机洗涤剂是另一种修复烧焦炊具的有效方法。首先加入一个洗碗机药片或一汤匙洗衣粉或一茶匙洗洁精然后从水龙头里向壶中注入几英寸的滚烫的水;浸泡至少30分钟。

接下来，用塑料抹刀或木勺轻轻地刮锅底，看看烧焦的食物碎片是否能轻易地从表面脱落。如果是这样，倒出肥皂水，擦洗掉剩余的残留物。如果没有，那就把水和清洁剂的混合物放在炉子上炖10分钟。

把锅从火上移开，让它在冷却的时候浸泡，丢弃液体，擦洗掉任何残留的粘液。(需要注意的是，你使用的清洁剂的类型会影响这种方法的成功程度。)

方法六:铝箔

用铝箔清洗烧焦的锅是有效且便宜的，但它比前面提到的技术需要更多的体力。它还附带了一个重要的警告:不要在不粘锅上使用铝箔法，因为它会刮伤涂层。

首先向锅中加入足够多的温水，以覆盖烧焦的区域。(加入一茶匙洗洁精，浸泡至少30分钟也是有益的。)然后把一小片铝箔揉成一个球。用磨砂球擦洗锅，直到顽固的烧焦的食物残渣被清除。一旦你完成了，把临时的金属洗涤器扔进回收箱。

方法7:干燥纸

你知道吗?大多数干燥纸的调理特性也会帮助你去除锅碗瓢盆上烧焦的残留物。这是真的!下面是如何做到这一点:

在脏罐子里倒入几英寸厚的温水，然后将干燥纸浸入水中。让混合物浸泡至少1小时至过夜;然后把干衣机纸扔进垃圾桶，倒掉水。

用海绵擦洗掉任何残留的食物残渣，然后一定要用正常的洗碗方法彻底清洁锅，去除干衣机纸留下的任何调理残留物。

如何清洁烧焦的锅的常见问题解答

我如何清洁一个烧坏的不锈钢锅?

清洁烧毁的不锈钢锅有很多种方法，最有效的方法包括温水和清洗剂，如白醋、柠檬汁、小苏打和洗洁精。然而，使用常见的家庭用品，如锡纸和干衣纸也可以在烧焦的炊具上产生神奇的效果。

烧了的锅还能得救吗?

是的，烧焦的锅是可以保存的——只是可能需要一些体力。上面列出的DIY技巧超级简单，使用的工具和材料可能已经在你的餐具室。

如何用小苏打清洗烧焦的锅?

小苏打是清洁烧焦锅的必备原料。最好的方法是先将醋煮沸约5分钟。然后把锅关火，加入大约两汤匙小苏打。混合物会发出嘶嘶声，把锅底顽固烧焦的部分弄散。嘶嘶作响之后，倒出液体，像往常一样用洗洁精、水和温和的刷子清洗锅。

最终的想法

美食家和家庭厨师一样，他们的炊具偶尔会烧焦。但是现在你知道了不要处理烧焦的锅碗瓢盆，因为有几种简单的方法可以清洁它们——就像新的一样。虽然一开始看起来不可能，但顽固的焦炭确实是可以去除的，而且通常不需要你付出很大的努力。你只需要知道你需要收集什么家庭必需品以及准确地如何使用它们。不知不觉间，烧焦的炊具又会变得又亮又干净!